Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krokiety z wafli z farszem z ruskich pierogów
13.08.2016
Odsłon:
49648
Przepis dnia: 20-08-2016
Kiedy tęsknię za ruskimi pierogami a nie mam czasu ich robić, to robię krokiety z farszem z ruskich . Ale nie takie zwyczajne z naleśników, tylko z wafli. Szybciej i mniej kalorycznie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 4051
8
3
Dania główne
dorsz z zieloną pietruszką
Delikatny filet z dorsza otulony sosem z natki pietruszki.
Odsłon: 152
2
18
Ostatnio komentowane przepisy
6
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 4051
8
3
Dania główne
dorsz z zieloną pietruszką
Delikatny filet z dorsza otulony sosem z natki pietruszki.
Odsłon: 152
2
18
REKLAMA
Dania główne
Krokiety z wafli z farszem z ruskich pierogów
Joasia100
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ziemniaki gotowane ok. 1 kg
- twaróg półtłusty 1/2 kg
- cebula 2 szt.
- masło 5 łyżek
- wafle 1 paczka
- jajka 6 szt. małych
- bułka tarta do panierowania
- olej rzepakowy i masło klarowane do smażenia
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać , ugotować w osolonej wodzie. Przecisnąć przez praskę wraz z twarogiem. Cebulę obrać, poszatkować przesmażyć na maśle. Wymieszać usmażoną na złoto cebulę z ziemniakami i twarogiem, posolić i dodać pieprz.
2
Wafle ułożyć na desce do krojenia pod pierwszy z góry wafel włożyć namoczoną ściereczkę. Na górę rozsmarować ciepły farsz.
3
Jak wafel zmięknie, zwinąć zgrabny, ciasny rulon. Ściereczkę przełożyć pod następny wafel i znowu nałożyć ciepły farsz.
4
Ostrym nożem pociąć rulon na kawałki.
5
Panierować w jajku i bułce tartej.
6
Smażyć na oleju i maśle klarowanym. Smacznego!