Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To danie jest dla smakoszy podrobów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 2933
7
9
Przetwory
Ogórki konserwowe ze smażoną cebulą
Takie ogórki konserwowe bardzo dobrze smakują. Polecam.
Odsłon: 882
5
Desery
Pianka serowa z musem dyniowym i kwiatkiem 3D
Pyszny, delikatny deser. Pianka rozpływa się w ustach. Mus dyniowy dodaje wyr...
Odsłon: 2425
5
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6747
8
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 2933
7
9
Przetwory
Ogórki konserwowe ze smażoną cebulą
Takie ogórki konserwowe bardzo dobrze smakują. Polecam.
Odsłon: 882
5
Desery
Pianka serowa z musem dyniowym i kwiatkiem 3D
Pyszny, delikatny deser. Pianka rozpływa się w ustach. Mus dyniowy dodaje wyr...
Odsłon: 2425
5
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6747
8
REKLAMA
Dania główne
Krokiety z wątróbką i papryką
marek123
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 0,5 kg. wątróbki ( wieprzowa lub drobiowa )
- 0,5 kg. papryki
- 100 g. sera żółtego
- 1 cebula
- 4 jajka
- 2 szklanki mleka
- 2 szklanki mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- bułka tarta
- 1 łyżka masła
Sposób przygotowania:
1
FARSZ: Wątróbkę myjemy i podgotujemy a następnie pokroimy w kostkę. Cebulę kroimy w kostkę i zeszklimy na maśle a potem dodajemy pokrojoną wątróbkę i wszystko razem dusimy około 15 min. Odstawiamy do ostudzenia. Po ostudzeniu wszystko mielimy i przyprawiamy według własnego smaku. Paprykę myjemy i osuwamy z środka nasiona a potem kroimy w drobną kostkę. Na patelnię dajemy troszkę masła i wody oraz pokrojoną paprykę i dusimy pod przykryciem do miękkości. Odstawiamy do wystudzenia. Wszystkie składniki farszu dokładnie mieszamy. NALEŚNIKI: Mąkę,mleko, 2 jajka, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli dokładnie wymieszamy i pieczemy naleśniki. Jak są ciepłe to nakładamy farsz i zawijamy w kształt krokietów. 2 jajka rozbijamy dobrze i otaczamy w nim krokiety a potem w bułce tartej i smażymy aż się nam zarumienią z obu stron. SMACZNEGO..........