Smaker
Dania jednogarnkowe

Krokiety z wątróbką i papryką

23.09.2015 Odsłon: 17985
5.0 (18 oceny)
60 min
3-4 os.
marek123
marek123

To danie jest dla smakoszy podrobów.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 17

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Placki z macy

Śniadania Placki z macy

Polecam na kolację lub śniadanie.

Odsłon: 20

15 min
1
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Dania główne Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...

Odsłon: 219

30 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto kawowe

Ciasta Ciasto kawowe

Trudno o bardziej odpowiednią przekąskę do kawy niż…ciasto kawowe. Każdy miło...

Odsłon: 2150

30 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Szaszłyki satay z kurczaka

Dania główne Szaszłyki satay z kurczaka

Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...

Odsłon: 196

15 min
4
KORAL
KORAL
Śniadania

Twaróg z kapustą i czosnkiem

Śniadania Twaróg z kapustą i czosnkiem

Zdrowy i naturalnie kolorowy twaróg na pyszne śniadanie. Dodatek czerwonej ka...

Odsłon: 82

15 min
5
Dania główne
Krokiety z wątróbką i papryką
Autor:
marek123
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 0,5 kg. wątróbki ( wieprzowa lub drobiowa )
  • 0,5 kg. papryki
  • 100 g. sera żółtego
  • 1 cebula
  • 4 jajka
  • 2 szklanki mleka
  • 2 szklanki mąki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • bułka tarta
  • 1 łyżka masła
Sposób przygotowania:
1

FARSZ: Wątróbkę myjemy i podgotujemy a następnie pokroimy w kostkę. Cebulę kroimy w kostkę i zeszklimy na maśle a potem dodajemy pokrojoną wątróbkę i wszystko razem dusimy około 15 min. Odstawiamy do ostudzenia. Po ostudzeniu wszystko mielimy i przyprawiamy według własnego smaku. Paprykę myjemy i osuwamy z środka nasiona a potem kroimy w drobną kostkę. Na patelnię dajemy troszkę masła i wody oraz pokrojoną paprykę i dusimy pod przykryciem do miękkości. Odstawiamy do wystudzenia. Wszystkie składniki farszu dokładnie mieszamy. NALEŚNIKI: Mąkę,mleko, 2 jajka, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli dokładnie wymieszamy i pieczemy naleśniki. Jak są ciepłe to nakładamy farsz i zawijamy w kształt krokietów. 2 jajka rozbijamy dobrze i otaczamy w nim krokiety a potem w bułce tartej i smażymy aż się nam zarumienią z obu stron. SMACZNEGO..........