Dania główne Przepis na:
Królik duszony w porach
Przepisów i artykułów: 363 Ocena: 4901
Dodano: 06.01.2019
Odsłon: 1778
propozycja przyrządzenia mięsa z królika, w tej postaci zasmakuje nawet tym, którzy nie przepadają za tym rodzajem mięsa
Składniki
- królik 4 kawałki
- seler kawałek
- cebula 1/2 szt
- por 1/2 dużego
- czosnek 2 ząbki
- ziemniaki 4 szt
- olej
- tymianek
- sól, pieprz z kolendrą
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. mięso umyć, posypać solą, tymiankiem oraz posiekanym czosnkiem, odstawić na noc do lodówki,
2. rozgrzać 2 łyżki oleju, podsmażyć mięso na rumiano, dodać pokrojoną cebule i selera, podlać gorącą wodą, dusić na małym ogniu ok 1 godz, w razie potrzeby uzupełniać wodę,
3. gdy mięso będzie prawie miękkie, dodać pokrojonego i dobrze wypłukanego pora oraz pokrojone w plastry ziemniaki, dodać pieprz, w razie konieczności dosolić, dusić do miękkości,
smacznego
733 odsłon
15
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz