Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Już na wstępie warto zaznaczyć, że danie jest dosyć wymagające i czasochłonne. Dlatego warto zrobić dużą porcję bo odsmażany kugel na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej niż pierwszego dnia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
7
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 33
1
17
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
7
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 33
1
17
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kugel z żeberkami
Mmao
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3-4 kg ziemniaków
- 2 niewielkie cebule
- 1,5 mięsistych żeberek
- 2 jajka
- 2 szklanki tłustego mleka
- 3/4 szklanki mąki
- Sól, pieprz, olej rzepakowy (można zastąpić smalcem)
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki i cebulę ścieramy na drobnej tarce, dodajemy rozkłócone jajka, mleko i mąkę. Sól i pieprz do smaku. Wszystko należy dokładnie wymieszać.
2
Żeberka posolić, popieprzyć i obsmażyć na złoto. Po obsmażeniu żeberka dodajemy do kugla i jeszcze raz wszystko mieszamy.
3
Tak przygotowane danie pieczemy w brytfannie około 2,5 godziny w temperaturze 180 stopni.
4
WAŻNE kugel dokładnie mieszamy w trakcie pieczenia co pół godziny