Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Kugel z żeberkami

18.10.2018 Odsłon: 18546
5.0 (12 oceny)
>60 min
5-6 os.
Mmao
Mmao

Już na wstępie warto zaznaczyć, że danie jest dosyć wymagające i czasochłonne. Dlatego warto zrobić dużą porcję bo odsmażany kugel na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej niż pierwszego dnia.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Desery

Omlet na słodko

Desery Omlet na słodko

Chrupiący, delikatny, pachnący , zachęci każdego do skosztowania.

Odsłon: 100

15 min
4
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z indykiem i serem Gruyère

Sałatki Sałatka z indykiem i serem Gruyère

Sałatka idealna do pracy - z indykiem, kremowym i orzechowym serem Gruyère i...

Odsłon: 6

15 min
3
agafia
agafia
Pieczywo

prosty chleb pszenny na zakwasie

Pieczywo prosty chleb pszenny na zakwasie

Prosty skład, prosty przepis. Zrobienie tego chleba nie wymaga żadnych umieję...

Odsłon: 10229

>60 min
17
Futka
Futka
Dania główne

Kofty jagnięce

Dania główne Kofty jagnięce

Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...

Odsłon: 186

30 min
6
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Przetwory

Limonki w rumie z kardamonem

Przetwory Limonki w rumie z kardamonem

Plasterki limonki w rumie z goździkami i kardamonem. To pyszny dodatek do roz...

Odsłon: 32

15 min
4
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Muffinki limonkowe

Desery Muffinki limonkowe

Wyjątkowo lekkie i puszyste muffinki limonkowe z limonkowym kremem. Skórka na...

Odsłon: 25

30 min
3
Dania główne
Kugel z żeberkami
Autor:
Mmao
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3-4 kg ziemniaków
  • 2 niewielkie cebule
  • 1,5 mięsistych żeberek
  • 2 jajka
  • 2 szklanki tłustego mleka
  • 3/4 szklanki mąki
  • Sól, pieprz, olej rzepakowy (można zastąpić smalcem)
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki i cebulę ścieramy na drobnej tarce, dodajemy rozkłócone jajka, mleko i mąkę. Sól i pieprz do smaku. Wszystko należy dokładnie wymieszać.

2

Żeberka posolić, popieprzyć i obsmażyć na złoto. Po obsmażeniu żeberka dodajemy do kugla i jeszcze raz wszystko mieszamy.

3

Tak przygotowane danie pieczemy w brytfannie około 2,5 godziny w temperaturze 180 stopni.

4

WAŻNE kugel dokładnie mieszamy w trakcie pieczenia co pół godziny