Dania główne Przepis na:
Kukurydziane kotlety mielone z rukolą
Przepisów i artykułów: 620 Ocena: 11208
Dodano: 23.05.2017
Odsłon: 9468
Zdrowsza forma typowych kotletów mielonych. Drobiowe kotlety z rukolą i płatkami jaglanymi.
Składniki
- pierś z kurczaka 300 g
- spora garść rukoli
- płatki jaglane ok. 2 łyżki
- 1 mniejsza czerwona cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 jajko
- słodka papryka szczypta
- sól. pieprz
- mąka kukurydziana do obtoczenia
- pasta wasabi odrobina ( opcjonalnie )
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso kroimy drobniej, wkładamy do robota z nożami tnącymi.
Dodajemy pokrojoną cebulę, rukolę, jajko, przyprawy i mieszamy, najpierw trybem pulsującym potem normalnie. Pod konie dosypujemy płatki jaglane.
Możemy dodać trochę pasty wasabi.
Wyrabiamy na gładką masę.
Mokrymi dłońmi, lub łyżką nabieramy porcje mięsa, formujemy kulki i obtaczamy w mące kukurydzianej.
Smażymy z obu stron.
2681 odsłon
12
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz