Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Kulebiak z kapustą i grzybami

29.11.2017 Odsłon: 2492
5.0 (16 oceny)
>60 min
>6 os.
Fonka
Fonka

Kulebiak z ciasta drożdżowego z nadzieniem z kapusty z grzybami, dodatek do czerwonego barszczu, często danie wigilijne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Przekąski

Pasta jajeczna z oliwkami

Przekąski Pasta jajeczna z oliwkami

Proste i bardzo smaczne smarowidło do chleba z jajek i czarnych oliwek. Małe...

Odsłon: 195

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym

Dania główne Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym

Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...

Odsłon: 1447

30 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Pieczywo

Chleb z melasą trzcinową

Pieczywo Chleb z melasą trzcinową

Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...

Odsłon: 51

>60 min
6
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Pieczywo

Cebularze

Pieczywo Cebularze

Cebularze są mega pyszne i przyznam że mam do nich słabość Jak tylko się p...

Odsłon: 210

30 min
3
Bobby
Bobby
Dania główne

Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Dania główne Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...

Odsłon: 1367

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa o smaku musaki

Zupy Zupa o smaku musaki

Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.

Odsłon: 260

15 min
5
Dania główne
Kulebiak z kapustą i grzybami
Autor:
Fonka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mąka pszenna 1/2 kg
  • Mleko 1 szklanka
  • Jajko 1 szt
  • Margaryna 1/4 kostki
  • Drożdże 2 dag
  • Łyżeczka cukru, odrobina soli
  • FARSZ
  • Kapusta kiszona 1/2 kg
  • Grzyby suszone 4 dag
  • Cebula 2 szt
  • Olej 3 łyżki
  • Kminek, sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kapustę kiszoną drobno pokroić, dodać kminek, pieprz,sól, gotować ok.30minut, odcedzić. Grzyby suszone umyć, namoczyć, ugotować 15 min, odcedzić i drobno posiekać. Cebulę drobno pokroić, zeszklić na oleju, dodać posiekane grzybki, chwilę przesmażyć. Połączyć kapustę z grzybami i cebulą, wymieszać. Mąkę wsypać do miski, zrobić dołek dodać rozkruszone drożdże, sól, cukier, mleko i wymieszać . Gdy drożdże podrosną dodać jajko i margarynę, wyrobić ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce aż ciasto podwoi objętość. Ciasto podzielić na 2 części i rozwałkować nadając kształt prostokątów. Nałożyć farsz i zwinąć 2 kulebiaki. Z odciętych końcówek placków można udekorować wierzch oraz posmarować rozmąconym jajkiem. Piec w 200stopniach C przez 40 min.

2

Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Piec w 200stopniach C przez 40 min