Smaker
Tłusty Czwartek

Kulebiak z kapustą i grzybami

29.11.2017 Odsłon: 2497
5.0 (16 oceny)
>60 min
>6 os.
Fonka
Fonka

Kulebiak z ciasta drożdżowego z nadzieniem z kapusty z grzybami, dodatek do czerwonego barszczu, często danie wigilijne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 230

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 349

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96754

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25945

15 min
19
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4664

15 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149263

30 min
169
Dania główne
Kulebiak z kapustą i grzybami
Autor:
Fonka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mąka pszenna 1/2 kg
  • Mleko 1 szklanka
  • Jajko 1 szt
  • Margaryna 1/4 kostki
  • Drożdże 2 dag
  • Łyżeczka cukru, odrobina soli
  • FARSZ
  • Kapusta kiszona 1/2 kg
  • Grzyby suszone 4 dag
  • Cebula 2 szt
  • Olej 3 łyżki
  • Kminek, sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kapustę kiszoną drobno pokroić, dodać kminek, pieprz,sól, gotować ok.30minut, odcedzić. Grzyby suszone umyć, namoczyć, ugotować 15 min, odcedzić i drobno posiekać. Cebulę drobno pokroić, zeszklić na oleju, dodać posiekane grzybki, chwilę przesmażyć. Połączyć kapustę z grzybami i cebulą, wymieszać. Mąkę wsypać do miski, zrobić dołek dodać rozkruszone drożdże, sól, cukier, mleko i wymieszać . Gdy drożdże podrosną dodać jajko i margarynę, wyrobić ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce aż ciasto podwoi objętość. Ciasto podzielić na 2 części i rozwałkować nadając kształt prostokątów. Nałożyć farsz i zwinąć 2 kulebiaki. Z odciętych końcówek placków można udekorować wierzch oraz posmarować rozmąconym jajkiem. Piec w 200stopniach C przez 40 min.

2

Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Piec w 200stopniach C przez 40 min