Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak Arizona jest idealnie doprawiony, chrupiący z zewnątrz i soczysty w środku. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Stanowi wyjątkową przystawkę czy przekąskę, którą przyrządzisz w mniej niż 30 minut. Oczywiście koniecznie musisz tego kurczaka podać z ulubionymi sosami.
Proste ciasto w formie tortu do niedzielnej kawy.
Odsłon: 2129
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 121
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 156
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 313
Proste ciasto w formie tortu do niedzielnej kawy.
Odsłon: 2129
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 121
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 156
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 313
Składniki
Kurczaka umyj i osusz papierowymi ręcznikami. Pokrój go na mniejsze kawałki wielkości 1-2 kęsów.
W dużej misce wymieszaj maślankę, sól, pieprz, paprykę i sos tabasco. Dodaj kawałki kurczaka i wymieszaj całość do całkowitego pokrycia mięsa. Umieść w lodówce na 1-4 godziny.
W osobnej misce wymieszaj wszystkie składniki panierki w szczelnym worku strunowym. Wkładaj do niego po kilka kawałków kurczaka. Zamknij, wstrząśnij i wyjmij kawałki. Odkładaj je na blaszkę i przykryj wilgotnymi ręcznikami papierowymi, czystą ściereczką lub kawałkiem papieru pergaminowego.
Duży żeliwny garnek napełnij olejem na co najmniej 5 cm wysokości. Podgrzej do osiągnięcia temperatury 180 st. Celsjusza. Szczypcami wkładaj ostrożnie po 3-4 kawałki kurczaka i smaż je z obu stron przez kilka minut, do uzyskania głębokiego, złotego odcienia.
Po usmażeniu odkładaj kurczaka na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi.
Kurczaka Arizona podawaj od razu po przyrządzeniu lub następnego dnia na zimno.