Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak Bac Bo to popularne danie w chińskich i wietnamskich restauracjach. Jest mocno aromatyczny i dość orientalny, a zarazem prosty w przygotowaniu. Najlepiej smakuje z ryżem lub makaronem ryżowym oraz świeżą surówką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną. Kolorowa surówka z...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Przyprawy
- Surówki
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 41
0
Sałatki
Pyszna sałatka z serkiem wiejskim.
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 4539
9
5
Ciasta
Letnie ciasto z owocami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 283
4
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną. Kolorowa surówka z...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Przyprawy
- Surówki
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 41
0
Sałatki
Pyszna sałatka z serkiem wiejskim.
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 4539
9
5
Ciasta
Letnie ciasto z owocami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 283
4
REKLAMA
Dania główne
Kurczak Bac Bo
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g filetu z piersi kurczaka
- 1 mała cebula
- 1 mała marchewka
- 2 łyżki oleju rzepakowego
Marynata:
- 1 łyżka jasnego sosu sojowego
- 1 łyżka ciemnego sosu sojowego
- 1 łyżka sosu rybnego
- 1 łyżka miodu
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka suszonego imbiru
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- ¼ łyżeczki chili
Do podania:
- biały i czarny sezam
- sok z połówki limonki
- ryż
Sposób przygotowania:
1
Czosnek przepuść przez praskę i wymieszaj z pozostałymi składnikami na marynatę.
2
Kurczaka pokrój w paseczki i przełóż do miski z marynatą. Całość dobrze wymieszaj i przykryj folią. Wstaw do lodówki na minimum pół godziny, a najlepiej na kilka godzin.
3
Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Marchewkę także obierz i pokrój w cieniutkie paski.
4
Na patelni rozgrzej olej. Przełóż na nią cebulę i podsmażaj chwilę, aż będzie szklista. Dodaj marchewkę i smaż jeszcze 3 minuty. Następnie dodaj kurczaka z całą marynatą. Całość smaż dalej i co jakiś czas mieszaj. Mięso ma być dobrze oblepione marynatą. Po około 8–10 minutach smażenia kurczak powinien być gotowy, a sos lekko zgęstnieć.
5
Kurczaka posyp sezamem i polej sokiem z limonki. Podawaj na ciepło z miseczką ryżu lub makaronu.