Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyjątkowo pyszne i soczyste roladki z piersi kurczaka z szynką i serem żółtym, panierowane w maśle i bułce tartej z parmezanem.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Tort bezglutenowy
Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...
Odsłon: 1664
6
Wędliny
Domowa mielonka kanapkowa
Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...
Odsłon: 11794
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23955
49
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Tort bezglutenowy
Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...
Odsłon: 1664
6
Wędliny
Domowa mielonka kanapkowa
Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...
Odsłon: 11794
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23955
49
REKLAMA
Dania główne
Kurczak Cordon bleu
martapichci
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 filety z piersi kurczaka (około 600 g)
- 4 podłużne, dość grube kawałki sera żółtego Szwajcar
- 4 duże, okrągłe plastry szynki
- 0,5 szklanki mąki
- 0,5 szklanki roztopionego i ostudzonego masła
- około 1,5 szklanki bułki tartej
- 0,5 szklanki tartego parmezanu
- sól i pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Filety z piersi kurczaka oczyść, osusz i przekrój wzdłuż na pół. Każdy kawałek mięsa dość cienko rozbij, dopraw solą i pieprzem.
2
Kawałki sera żółtego ściśle zawiń w szynkę. Dzięki temu mniej sera będzie wypływało z kurczaka podczas smażenia.
3
Na każdym plastrze mięsa ułóż ser zawinięty w szynkę. Zwiń ściśle w roladkę.
4
Roladki panieruj najpierw w mące, następnie w roztopionym maśle i na końcu w bułce tartej wymieszanej z parmezanem.
5
Smaż na dobrze rozgrzanym oleju z każdej strony, do zarumienienia.