Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Kurczak curry w pomidorach po Indyjsku

14.03.2016 Odsłon: 2725
5.0 (20 oceny)
30 min
1-2 os.
thesecret
thesecret

Kurczak w stylu Indyjskim. Kawałki z piersi kurczaka w pomidorowym, aromatycznym sosie curry.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 671

30 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Dania główne Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...

Odsłon: 47

15 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...

Odsłon: 221

15 min
7
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Tradycyjna sałata ogrodowa

Sałatki Tradycyjna sałata ogrodowa

Nic nowego, ale zawsze smacznego do niedzielnego lub powszedniego obiadu.

Odsłon: 353

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 144

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 4632

15 min
8
Dania główne
Kurczak curry w pomidorach po Indyjsku
Autor:
thesecret
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Ok. 600g piersi z kurczaka
  • 2 duże cebule
  • ząbek czosnku
  • puszka pomidorów krojonych w zalewie
  • Curry*
Sposób przygotowania:
1

Przed rozpoczęciem musimy się zdecydować. Korzystamy z gotowego 'curry' kupionego w sklepie, lubi przyrządzamy je sami. Ze względu na niebiański, wyjątkowo zmysłowy aromat i smak polecam drugą opcję. Taka mieszanka posłuży nam na dłużej i zaimponujemy gościom. Gwarantuję. Jeśli już decydujecie się kupić curry, szukajcie w sklepach ekologicznych. Przepis na curry: -1 łyżeczka kurkumy, -1 łyżeczka cynamonu, -1 łyżeczka kardamonu mielonego, -1 łyżeczka zmielonych goździków, -1 łyżeczka kminu rzymskiego, -1 łyżeczka zmielonego czosnku w przyprawie, -1 łyżeczka zmielonego kminku, Tak, tak wiem bardzo dużo, ale gwarantuję Wam niezapomniane przeżycia smakowo-zapachowe. Taką oto miksturą nacieramy pokrojonego w kostkę kurczaka, przykrywamy folią i chowamy do lodówki. Kurczaka zostawiamy na 15-20min.

2

Rozgrzewamy patelnię, dodajemy odrobinę oliwy i wrzucamy pokrojoną cebulę. Przykrywamy i dusimy na małym ogniu przez 3 minuty.

3

Starannie usuwamy cebulę z patelni do jakiegoś naczynia i przykrywamy, aby utrzymać ciepło. Na tej samej patelni, dodajemy więcej oliwy, jeśli potrzeba i smażymy kurczaka. Smażymy na małym ogniu przez 3 minuty, ciągle mieszając.

4

Dodajemy cebulę i mieszamy razem z kurczakiem. Smażymy przez kolejne 2-3 minuty.

5

Dodajemy zawartość puszki z pomidorami bezpośrednio do smażonego kurczaka. Wszystko ładnie mieszamy. Próbujemy. Możemy dodać więcej curry, lub ostrej papryki/pieprzu jeśli chcemy nasze curry ostrzejsze.

6

Podać z arabskim chlebkiem oraz łyżką jogurtu naturalnego.