Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
67033
06.03.2008
Kurczak curry z ryżem i ananasem na ostro
Przepis dnia: 10-03-2008
Chińszczyzna w polskich warunkach :-)))
REKLAMA
Przygotowanie
1
Pierś z kurczaka pokroić w dużą kostkę. Do miski wycisnąć 2 ząbki czosnku, dosypać 1 łyżkę curry, jogurt naturalny, musztardę i sok z cytryny. Doprawić pieprzem i solą. Odstawić do lodówki. Na patelni rozgrzać oliwę i wrzucic połowę cebuli pokrojonej w kosteczkę. Gdy się zeszkli dodać ananasa a następnie kurczaka i smażyć ok. 7 min. Po usmażeniu całość przełożyc do miseczki i przykryć pokrywką.
Patelnię wymyć i ponownie rozgrzać na niej oliwę dorzucając 2 połówkę cebuli. Gdy się zeszkli wsypać ryż /surowy/ i wszystko zamieszać. Gdy ryż nieznacznie zmieni kolor dołożyć 1 ząbek czosnku /rozgnieciony/, resztę curry, dolać wino i rozpuszczony w 3/4 litra wody bulion. Przykryć szczelnie przykrywką i czekać aż ryż zmięknie, w razie potrzeby podlewając wodą.
Na koniec dołożyć kurczaka z ananasem, łyżkę masła, tabasco i wszystko dokładnie wymieszać.
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
9
38
Sałatki
Rozgrzewająca sałatka curry z ryżem, ananasem, kukurydzą i szynką wędzoną
Jesienią i zimą curry grzeje lepiej, niż kaloryfer. Curry jest uznawane za je...
- Wielkanoc
- Walentynki
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Mięso
- Wieprzowina
- Podroby
- Przyprawy
- Curry
- Szynki
Odsłon: 11306
24
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
31
Przepis dnia
42
Dania główne
Naleśniki podstawowe
Dziś publikuję Bardzo Ważny Przepis – na najprostsze, cienkie naleśniki podst...
Odsłon: 28
0
Dania główne
Kluski śląskie z sosem grzybowym.
Kluski śląskie z sosem z prawdziwków suszonych. Polecam :)
Odsłon: 7860
35
Dania główne
Kluski śląskie
Kluski śląskie można jeść na kilka sposobów, z masłem, z sosem lub jako dodat...
Odsłon: 2138
32
Dania główne
Castellane z pesto lubczykowo - pietruszkowym
Propozycja na makaron castellane otulony aromatycznym, zdrowym i dodającym wi...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 30033
23
Inne przepisy autora
Dania główne
tagliatelle z sosem borowikowym
Rozkosz dla podniebienia :)
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ser
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 3480
106
Przepis dnia
214
Ostatnio komentowane przepisy
31
Przepis dnia
42
Dania główne
Naleśniki podstawowe
Dziś publikuję Bardzo Ważny Przepis – na najprostsze, cienkie naleśniki podst...
Odsłon: 28
0
Dania główne
Kluski śląskie z sosem grzybowym.
Kluski śląskie z sosem z prawdziwków suszonych. Polecam :)
Odsłon: 7860
35
Dania główne
Kluski śląskie
Kluski śląskie można jeść na kilka sposobów, z masłem, z sosem lub jako dodat...
Odsłon: 2138
32
Dania główne
Castellane z pesto lubczykowo - pietruszkowym
Propozycja na makaron castellane otulony aromatycznym, zdrowym i dodającym wi...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 30033
23
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak curry z ryżem i ananasem na ostro
wellina
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- ryż, 2 woreczki
- kurczak, 1 duża pierś
- Ananas, 5 plastrów
- cebula, 1 duża
- czosnek, 3 ząbki
- curry, 2 łyżki
- tabasco, 1 łyżeczka
- masło, 1 łyżka
- jogurt naturalny, 1 łyżka
- sok z cytryny, 1 łyżka
- musztarda, 1 łyżka
- sól, pieprz, do smaku
- kostka rosołowa, 1
- oliwa z oliwek do smażenia
- białe wytrawne wino, 1 lampka
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka pokroić w dużą kostkę. Do miski wycisnąć 2 ząbki czosnku, dosypać 1 łyżkę curry, jogurt naturalny, musztardę i sok z cytryny. Doprawić pieprzem i solą. Odstawić do lodówki. Na patelni rozgrzać oliwę i wrzucic połowę cebuli pokrojonej w kosteczkę. Gdy się zeszkli dodać ananasa a następnie kurczaka i smażyć ok. 7 min. Po usmażeniu całość przełożyc do miseczki i przykryć pokrywką. Patelnię wymyć i ponownie rozgrzać na niej oliwę dorzucając 2 połówkę cebuli. Gdy się zeszkli wsypać ryż /surowy/ i wszystko zamieszać. Gdy ryż nieznacznie zmieni kolor dołożyć 1 ząbek czosnku /rozgnieciony/, resztę curry, dolać wino i rozpuszczony w 3/4 litra wody bulion. Przykryć szczelnie przykrywką i czekać aż ryż zmięknie, w razie potrzeby podlewając wodą. Na koniec dołożyć kurczaka z ananasem, łyżkę masła, tabasco i wszystko dokładnie wymieszać.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Roladki ze śliwką w sosie serowym
Dania główne
Naleśniki podstawowe
Dania główne
Udka zapiekane w majonezie
Dania główne
Kotlety drobiowe
Roladki ze śliwką w sosie serowym
Roladki ze schabu z obłędnym nadzieniem, bo ile można jeść tradycyjne schabow...
Odsłon: 1
Naleśniki podstawowe
Dziś publikuję Bardzo Ważny Przepis – na najprostsze, cienkie naleśniki podst...
Odsłon: 28