Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niedrogi i smaczny obiad na bazie mięsa z kurczaka. Drób w zupełnie innej odsłonie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1035
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2012
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 475
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1035
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2012
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 475
17
23
11
REKLAMA
Dania główne
Kurczak cytrynowy, puree z selera i pomidorowa salsa
MojaKuchnia
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Filet z kurczaka
- Seler
- 2 ziemniaki
- Cytryna
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Puszka krojonych pomidorów bez skóry
- Natka pietruszki
- Sól
- Pieprz świeżo mielony
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka zalewamy sokiem z połowy cytryny doprawiamy pieprzem i solą i odstawiamy na 15 minut do lodówki. Seler i ziemniaki obieramy i kroimy w drobna kostkę. Podsmażamy na maśle do miękkości. Doprawiamy pieprzem i solą. Dodajemy szklankę wody i dusimy aż się zaczną rozpadać. W tym czasie na oliwie z oliwek smażymy na rumiany kolor piersi z kurczaka. Pod koniec smażenia wyciskamy na patelnię sok z połowy cytryny. Rozgotowany seler miksujemy na gładką masę. Jeśli całość jest zbyt rzadka odparowujemy na małym ogniu intensywnie mieszając. Puree przed podaniem doprawiamy pieprzem i solą. Przechwytywanie Na tłuszcz ze smażenia kurczaka wrzucamy pomidory z puszki, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy około 3 minut. Na koniec dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki.