Dania główne Przepis na:
Przepisów i artykułów: 993 Ocena: 27465
Dodano: 05.02.2015
Odsłon: 2826
1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Kurczaka oczyszczamy z włókiem i błonek , kroimy w kostkę i obsypujemy go solą ziołową, pieprzem i suszoną bazylią.
Kawałki kurczaka delikatnie podsmażamy na 2 łyżkach oliwy z oliwek, a następnie odsączamy je z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym.
Cebule czerwone kroimy w drobną kosteczkę i szklimy ją na oliwie z oliwek, na której wcześniej smażyliśmy kawałki kurczaka.
Do zeszklonej cebulki dodajemy pomidory w puszce, 200 ml czerwonego wina, 1,5 łyżeczki cukru brzozowego*, mieszamy i od momentu zagotowania, dusimy na małym ogniu przez około 10 minut.
* możemy użyć także cukru trzcinowego
Po tym czasie dodajemy podsmażone wcześniej kawałki kurczaka, 1 łyżeczkę bazylii oraz 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i dusimy wszystko przez kolejne 10 minut.
Na sam koniec całość doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Podajemy z makaronem fusilli i listkami świeżej bazylii.
Życzę smacznego! :)
Na skróty
Komentarze do przepisu (18)

irma 11 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Danie ,zgodnie z moimi oczekiwaniami, bardzo smaczne, dodałam jedynie więcej cukru i świeżej bazylii. Polecam. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

irma 08 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Oj, to może być pyszne danie, koniecznie do wypróbowania :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

Joanna116 06 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Ciekawa i smaczna propozycja na obiad :-). Pozdrawiam serdecznie :-). Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

moniia 06 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Smakowite:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

monikagotuje 06 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
smaczne zestawienie,pozdrawiam:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

ziembulka 06 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
palce lizać:) ! Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

mimiwiki 05 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Pyszne danie :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz

izek 05 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Bardzo smacznie wygląda :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz