Smaker
Wielkanoc na słodko

Kurczak Generała Tso

25.10.2017 Odsłon: 2665
5.0 (1 oceny)
Kurczak Generała Tso
30 min
3-4 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

Danie smaczne, choć zbyt mączne jak dla mnie. Popularne w USA, w Chinach raczej niekoniecznie…

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3365

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 869

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6402

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11970

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2870

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28147

15 min
33
Dania główne
Kurczak Generała Tso
Kurczak Generała Tso
Autor:
facetzprzepisem
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g filetu z kurczak pokrojonego w drobną kostkę
  • 1/2 łyżki octu ryżowego
  • szczypta soli
  • 4 łyżki mąki
  • 5 łyżek olej do smażenia (na głębokim tłuszczu)
  • 1 łyżka oleju
  • 2 cm startego korzenia imbiru
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 4 papryczki chili, bez nasioin
  • 2 cebulki dymki, pokrojone
  • 3 łyżki octu ryżowego (składnik sosu)
  • 2,5 łyżki jasnego sosu sojowego (składnik sosu)
  • 1/2 łyżki ciemnego sosu sojowego (składnik sosu)
  • 1 łyżka sosu hoisin (składnik sosu)
  • 1/4 filiżanki wody (składnik sosu)
  • 2 łyżki cukru (składnik sosu)
  • szczypta mąki (składnik sosu)
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka marynujemy 15 minut w occie ryżowym i soli. W międzyczasie w osobnym naczyniu łączymy składniki sosu i odstawiamy na bok.

2

Na patelni lub w woku rozgrzewamy olej do smażenia, kurczaka otaczamy w 4 łyżkach mąki i smażymy na głębokim oleju aż będzie brązowy. Zdejmujemy z ognia i osuszamy na papierowym ręczniku.

3

Wok , patelnie czyścimy i rozgrzewamy na niej 1 łyżkę oleju. Smażymy imbir, czosnek i czyli przez około 1,5 minuty. Następnie dodajemy do woka przygotowany wcześniej sos. kiedy zacznie się gotować, dodajemy usmażonego kurczaka, mieszamy chwilę na patelni.

4

Na koniec dodajemy dymkę i podajemy natychmiast.