Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Kurczak Generała Tso

25.10.2017 Odsłon: 2671
5.0 (1 oceny)
Kurczak Generała Tso
30 min
3-4 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

Danie smaczne, choć zbyt mączne jak dla mnie. Popularne w USA, w Chinach raczej niekoniecznie…

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepyszny krem czekoladowy.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Przepyszny krem czekoladowy.

Dodatki Przepyszny krem czekoladowy.

Krem czekoladowy to krem niezawodny, bardzo smaczny, stabilny i mocno czekola...

Odsłon: 1360

15 min
4
Naleśniki z butelki
Agatucia
Agatucia
Desery

Naleśniki z butelki

Desery Naleśniki z butelki

Proste, szybkie naleśniki. Czy z dżemem czy z owocami lub serkiem zawsze każd...

Odsłon: 300

15 min
4
Tort czekoladowy
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Tort czekoladowy

Ciasta Tort czekoladowy

Dzisiaj tort czekoladowy, przygotowany na kolejne urodziny mojej córki. Torci...

Odsłon: 175

>60 min
3
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym

Dania główne Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym

Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...

Odsłon: 2881

30 min
7
Sałatka grecka grillowa
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka grecka grillowa

Sałatki Sałatka grecka grillowa

Świeża, chrupiąca i aromatyczna sałatka, która doskonale sprawdzi się podczas...

Odsłon: 1581

30 min
15
Placki z cukinii ze śmietaną i cukrem
wałek
wałek
Śniadania

Placki z cukinii ze śmietaną i cukrem

Śniadania Placki z cukinii ze śmietaną i cukrem

Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...

Odsłon: 516

30 min
3
Dania główne
Kurczak Generała Tso
Kurczak Generała Tso
Autor:
facetzprzepisem
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g filetu z kurczak pokrojonego w drobną kostkę
  • 1/2 łyżki octu ryżowego
  • szczypta soli
  • 4 łyżki mąki
  • 5 łyżek olej do smażenia (na głębokim tłuszczu)
  • 1 łyżka oleju
  • 2 cm startego korzenia imbiru
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 4 papryczki chili, bez nasioin
  • 2 cebulki dymki, pokrojone
  • 3 łyżki octu ryżowego (składnik sosu)
  • 2,5 łyżki jasnego sosu sojowego (składnik sosu)
  • 1/2 łyżki ciemnego sosu sojowego (składnik sosu)
  • 1 łyżka sosu hoisin (składnik sosu)
  • 1/4 filiżanki wody (składnik sosu)
  • 2 łyżki cukru (składnik sosu)
  • szczypta mąki (składnik sosu)
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka marynujemy 15 minut w occie ryżowym i soli. W międzyczasie w osobnym naczyniu łączymy składniki sosu i odstawiamy na bok.

2

Na patelni lub w woku rozgrzewamy olej do smażenia, kurczaka otaczamy w 4 łyżkach mąki i smażymy na głębokim oleju aż będzie brązowy. Zdejmujemy z ognia i osuszamy na papierowym ręczniku.

3

Wok , patelnie czyścimy i rozgrzewamy na niej 1 łyżkę oleju. Smażymy imbir, czosnek i czyli przez około 1,5 minuty. Następnie dodajemy do woka przygotowany wcześniej sos. kiedy zacznie się gotować, dodajemy usmażonego kurczaka, mieszamy chwilę na patelni.

4

Na koniec dodajemy dymkę i podajemy natychmiast.