Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chyba najlepszy kurczak, jakiego jadałam. Niezwykle chrupiąca panierka i mięciutkie, delikatne mięso w środku. Taki obiad mogłabym jeść niemal codziennie. Sekret smaku tkwi w jednym składniku - panko. Zastąpiłam nim tradycyjną bułkę tartą. Jest to nic innego jak grubo mielone pszenne pieczywo. Panko możemy dostać w dużych sieciach supermarketów lub w sklepie z orientalną żywnością. Jeśli nie macie jednak czasu na poszukiwania, warto przygotować ją samodzielnie z rozdrobnionego czerstwego chleba tostowego bez skórki, który wysuszycie np. w piekarniku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 1174
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 907
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 500
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 1174
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 907
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 500
4
REKLAMA
Dania główne
Kurczak katsu
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- filet z piersi kurczaka (około 500 g)
- jajko
- 1-2 łyżki mąki
- 6 łyżek panko
- sól
- pieprz
Dodatkowo:
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka płuczemy pod bieżącą wodą, dzielimy na kotlety. Mięso przyprawiamy solą i pieprzem.
2
Do miski wbijamy jajko i roztrzepujemy je widelcem. Do jednego głębokiego talerza wsypujemy mąkę, do drugiego - panierkę panko.
3
Filety z piersi kurczaka obtaczamy w mące, następnie moczymy w jajku i przekładamy do panierki panko.
4
Kurczaka katsu smażmy na dobrze rozgrzanej patelni na złoty kolor (po około 2-3 min z każdej strony).
5
Usmażonego kurczaka kastu podajemy z ulubionymi dodatkami. U mnie najczęściej występuje na talerzu z ryżem i lekką sałatką.