Smaker

Kurczak nadziewany ryżem z dodatkiem warzyw

04.04.2021 Odsłon: 4578
5.0 (4 oceny)
Kurczak nadziewany ryżem z dodatkiem warzyw
>60 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Co powiecie na takie danie jak kurczak faszerowany ryżem z dodatkiem warzyw z mieszanki europejskiej ? Nie musi to być tylko danie świąteczne można go przyrządzić jako danie obiadowe. Nic w tym trudnego wystarczy kupić całego kurczaka, natrzeć przyprawami a do środka kurczaka włożyć ryż z warzywami i pyszny obiad będzie gotowy po upieczeniu a zajadać będzie się cała rodzinka.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajka pieczarkowe
smaker
smaker
Przekąski

Jajka pieczarkowe

Przekąski Jajka pieczarkowe

Jajka pieczarkowe to wyjątkowa propozycja na śniadanie lub przystawkę, która...

Odsłon: 890

30 min
5
Gnocchi z szarpanym indykiem
Fram
Fram
Dania główne

Gnocchi z szarpanym indykiem

Dania główne Gnocchi z szarpanym indykiem

niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu

Odsłon: 230

30 min
1
Zupa z brukwi
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Zupy

Zupa z brukwi

Zupy Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...

Odsłon: 4825

30 min
2
Jarmuż kiszony w kefirze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Jarmuż kiszony w kefirze

Przetwory Jarmuż kiszony w kefirze

Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...

Odsłon: 172

15 min
2
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 378

30 min
2
Pasztet z indyka z rodzynkami
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet z indyka z rodzynkami

Przekąski Pasztet z indyka z rodzynkami

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 245

30 min
2
Dania główne
Kurczak nadziewany ryżem z dodatkiem warzyw
Kurczak nadziewany ryżem z dodatkiem warzyw
Autor:
agnes72
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2160 kg kurczaka zagrodowego,
  • 1,5 łyżki przyprawy do kurczaka złocistego,
  • 0,5 łyżki przyprawy do kurczaka ziołowa,
  • 0,5 łyżki papryki słodkiej czerwonej,
  • 1 łyżka pieprzu cytrynowego,
  • 3 łyżki oleju,
  • 200 g warzyw z mieszanki europejskiej,
  • 1,5 woreczka ugotowanego ryżu,
  • 0,5 szklanki przegotowanej wody (szklanka 210 ml),
  • 0,5 łyżki ziarenka smaku.
Sposób przygotowania:
1

Na początek przygotować całego kurczaka dokładnie go umyć i osuszyć za pomocą durszlaka. Gdy umyty kurczak ociekł już z nadmiaru wody w której był myty, obsypać go wszystkimi przyprawami wlać olej i całego nawet w środku natrzeć. Natartego kurczaka wstawić na noc do lodówki aby przyprawy wchłonęły się w kurczaka.

2

Następnego dnia tuż przed wstawieniem kurczaka do pieczenia przygotować ryż, może być jedna torebka ryżu, przełożyć ugotowany zimny już ryż do miski, dodać mrożone warzywa z mieszanki europejskiej i całość wymieszać do połączenia się ryżu z warzywami.

3

Przygotowanego kurczaka napchać od środka ryżem z warzywami. Jak już jest dodany do kurczaka cały ryż z warzywami wtedy część z kuprem zamknąć za pomocą małych wykałaczek a szyję razem z nogami połączyć dratwą aby podczas pieczenia kurczak się nie rozszedł. Tak przygotowanego całego kurczaka wstawić do piekarnika nastawionego na 200 stopni i piec przez dwie godziny, można nakryć z wierzchu folią aluminiową. W trakcie pieczenia kurczaka podlać go wodą i piec do ładnego zarumienienia skórki i miękkości mięsa w kurczaku.

4

Upieczonego kurczaka z farszem można przygotować na święta jak też może być świetnym dodatkiem do obiadu wystarczy tylko przygotować do niego tylko swoją ulubioną surówkę. Kurczak wyszedł kruchy a zarazem soczysty a skórka fajna chrupiąca. Upieczonego kurczaka można jeść na gorąco lecz na zimno równie dobrze smakuje.