Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Kurczak pieczony na warzywach

21.11.2024 Odsłon: 4550
5.0 (18 oceny)
30 min
>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie

Śniadania Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie

Polecam. Ciepłe jedzenie, samo dobro.

Odsłon: 1279

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 37031

15 min
93
ewaeu
ewaeu
Desery

Mega czekoladowe ciasteczka

Desery Mega czekoladowe ciasteczka

Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.

Odsłon: 1294

60 min
23
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka z kaszą gryczaną

Zupy Zalewajka z kaszą gryczaną

Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.

Odsłon: 1680

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica na uroczysty obiad

Dania główne Polędwica na uroczysty obiad

Smaczne danie :)

Odsłon: 779

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto z orzechami na weekend

Desery Ciasto z orzechami na weekend

Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.

Odsłon: 1491

30 min
6
Dania główne
Kurczak pieczony na warzywach
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 uda kurczaka
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki pikantnego ketchupu
  • 2 łyżki dżemu morelowego
  • łyżka musztardy sarepskiej
  • *
  • 4 większe ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 2 czerwone cebule
  • 2 cebule dymki
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 łyżki przyprawy do ziemniaków ( czosnek, cząber, kolendra, cebula, papryka słodka, majeranek, koperek, chili )
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • sól do smaku
  • posiekana natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Oczyszczone, umyte udka kurczaka umieścić w misce i zalać solanką. Na litr wody łyżka soli. Pozostawić na 2 godziny w lodówce.

2

Wyjąć udka, osuszyć papierowymi ręcznikami.

3

W miseczce wymieszać ketchup, majonez, dżem morelowy, musztardę. Pokryć udka marynatą i wstawić do lodówki najlepiej na noc.

4

Warzywa oczyścić, obrać. Pokroić na małe kawałki. Umieścić w miseczce i dodać 2 łyżki oleju rzepakowego oraz przyprawę, pieprz i sól. Pomieszać.

5

Przełożyć do żaroodpornego naczynia/gęsiarki i na warzywach ułożyć udka kurczaka. Szczelnie przykryć i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 1 godzinę 15 min. Na ostatnie 10 min odkryć kurczaka.

6

Podanego z warzywami kurczaka oprószyć posiekaną natką pietruszki.

7

Smacznego.