Smaker
Ewa_Gotuje

Kurczak pieczony pod warzywną pierzynką

03.05.2019 Odsłon: 1720
5.0 (3 oceny)
15 min
1-2 os.
ErJot
ErJot

Proste danie z piekarnika:podudzia z kurczaka pieczone wraz z cebulą, pieczarkami i papryką z dodatkiem ziół i przypraw. Możemy podawać z kaszą, ryżem, ziemniakami lub pieczywem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Krewetki w panierce Panko

Dania główne Krewetki w panierce Panko

Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...

Odsłon: 92

>60 min
2
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb na proszku do pieczenia

Pieczywo Chleb na proszku do pieczenia

Ten przepis idealnie sprawdzi się w momencie, kiedy zabrakło Wam pieczywa i n...

Odsłon: 17859

60 min
20
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Wędliny

Boczek pieczony z liściem laurowym

Wędliny Boczek pieczony z liściem laurowym

Pyszniutki, mięciutki boczuś z piekarnika na kanapki. Z tłuszczykiem, łatwy d...

Odsłon: 1050

15 min
6
Futka
Futka
Dodatki

Marchewka z groszkiem

Dodatki Marchewka z groszkiem

Marchewkę z groszkiem znamy wszyscy. W polskiej kuchni to klasyk wśród dodatk...

Odsłon: 482

15 min
10
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

Sałatki Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...

Odsłon: 5633

60 min
9
smaker
smaker
Ciasta

Prostaczek

Ciasta Prostaczek

Prostaczek to – jak sama nazwa wskazuje – bardzo proste ciasto: zarówno jeśli...

Odsłon: 2895

30 min
6
Dania główne
Kurczak pieczony pod warzywną pierzynką
Autor:
ErJot
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • podudzia z kurczaka 3 szt
  • papryka słodka mielona 1 łyżeczka
  • papryka ostra mielona 0,5 łyżeczki
  • mielony imbir 0,5 łyżeczki
  • mielony czosnek 0,5 łyżeczki
  • sól 0,5 łyżeczki
  • pieprz mielony 0,25 łyżeczki
  • cebula 1 szt
  • papryka czerwona 1 szt
  • papryka żółta 1 szt
  • pieczarki 20 dag
  • olej 1 łyżka
  • bazylia suszona 1 łyżeczka
  • oregano suszone 1 łyżeczka
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

W miseczce mieszamy wszystkie przyprawy: sól, pieprz, obie papryki, imbir i czosnek. Podudzia z kurczaka myjemy, osuszamy i nacieramy mieszanką przypraw. Odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce.

2

Papryki oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i również kroimy w kostkę. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w grubsze pół plastry lub plastry. Pokrojone składniki przekładamy do salaterki, dodajemy olej, oregano i bazylię i mieszamy. Odstawiamy na godzinkę.

3

W naczyniu żaroodpornym układamy podudzia a na nich przygotowane warzywa. Naczynie przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C.

4

Potrawę pieczemy ok. 1 godziny. Podajemy na gorąco z ziemniakami, ryżem, kaszą lub pieczywem.