Smaker

Kurczak pieczony w marynacie jogurtowej

08.11.2020 Odsłon: 3081
5.0 (7 oceny)
Kurczak pieczony w marynacie jogurtowej
15 min
3-4 os.
ErJot
ErJot

Pomysł na pysznego, kruchego i soczystego kurczaka w marynacie jogurtowej, która podczas pieczenia zamienia się w pyszny sos. Proste w przygotowaniu danie ale długo trzeba czekać by wyjąć z piekarnika:) W sam raz dla początkujących kucharzy:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.
bozena1960
bozena1960
Desery

Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.

Desery Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.

Prosty, łatwy przepis na pyszne , puszyste racuchy z jabłkami. Polecam

Odsłon: 43

15 min
1
"Wiewiórka" z żurawiną
Maudie
Maudie
Ciasta

"Wiewiórka" z żurawiną

Ciasta "Wiewiórka" z żurawiną

Proste i szybkie ciasto "wiewiórka" z dodatkiem żurawiny suszonej:)

Odsłon: 9994

>60 min
108
Spaghetti ze szparagami
Maudie
Maudie
Dania główne

Spaghetti ze szparagami

Dania główne Spaghetti ze szparagami

Danie dla miłośników makaronu i szparagów:)

Odsłon: 2813

30 min
65
Kajzerkowe zapiekanki.
Rapa
Rapa
Przekąski

Kajzerkowe zapiekanki.

Przekąski Kajzerkowe zapiekanki.

Mega prosty przepis na zapiekanki!

Odsłon: 50

15 min
1
Szybki gulasz z piersi kurczaka w aromatycznym sosie pieczarkowym.
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Szybki gulasz z piersi kurczaka w aromatycznym sosie pieczarkowym.

Dania główne Szybki gulasz z piersi kurczaka w aromatycznym sosie pieczarkowym.

Cześć. Dzisiaj podrzucam przepis na pyszny i bardzo szybki gulasz z piersi ku...

Odsłon: 50

15 min
2
Kanapka kozim serem awokado i pomidorem
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Śniadania

Kanapka kozim serem awokado i pomidorem

Śniadania Kanapka kozim serem awokado i pomidorem

Dzisiaj odkryłam wspaniałą i super smaczną kanapkę! Wcale nie jest to kanapka...

Odsłon: 110

15 min
1
Dania główne
Kurczak pieczony w marynacie jogurtowej
Kurczak pieczony w marynacie jogurtowej
Autor:
ErJot
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • kurczak /pałki, ćwiartki/ 1,2 kg
  • jogurt naturalny 250 ml
  • papryka słodka 1 łyżeczka
  • papryka ostra 0,5 łyżeczki
  • curry 1 łyżeczka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • marchew 1 szt duża
  • surówka:
  • jabłka 2 szt
  • kapusta kiszona 40 dag
  • cukier 1 łyżka
  • olej 1 łyżka
  • pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Jogurt naturalny mieszamy z papryką słodką, papryką ostrą, curry, solą i pieprzem. W tak przygotowanej marynacie obtaczamy kawałki mięsa, układamy w naczyniu żaroodpornym przekładając pokrojoną w słupki marchwią. Jeśli pozostanie nam marynata zalewamy nią mięso w naczyniu. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin a najlepiej na całą noc. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni C, wstawiamy przykryte naczynie z przygotowanym kurczakiem i pieczemy : pałki ok. 60 min a ćwiartki 70 min.Następnie naczynie odkrywamy i pieczemy jeszcze ok. 10 min - do zrumienienia. Surówka: obrane jabłka ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach, dodajemy odciśniętą z soku i poszatkowaną kapustę kiszoną, olej, cukier i ewentualnie pieprz. Mieszamy. Kurczaka podajemy z surówką oraz ziemniakami lub ryżem. *Kurczak wychodzi lekko pikantny dlatego do surówki proponuję dodać nieco więcej cukru niż zazwyczaj:)