Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak pieczony z warzywami w rękawie jest daniem bardzo prostym w przygotowaniu. Wystarczy, że przygotujesz wszystkie składniki i wrzucisz je do rękawa. Dzięki takiemu pieczeniu wszystko zachowuje naturalną wilgotność i aromat. Mięso jest soczyste, a warzywa aromatyczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
15
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4919
39
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 419078
1145
Ostatnio komentowane przepisy
11
15
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4919
39
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 419078
1145
REKLAMA
Dania główne
Kurczak pieczony z warzywami w rękawie
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 700 g udek z kurczaka (najlepiej bez kości)
- 500 g ziemniaków
- 1 por
- 1 duża cebula
- kawałek selera
- 50 ml oliwy
- 50 ml wina białego wytrawnego
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka rozmarynu suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
- 1 łyżeczka natki pietruszki suszonej
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Udka oczyść z błon i nadmiaru tłuszczu, osusz papierowym ręcznikiem. Dopraw solą, pieprzem.
2
Ziemniaki obierz i pokrój w słupki (jak na grubsze frytki). Cebulę pokrój w piórka, por w półplasterki, a seler w cienkie słupki. Wszystkie warzywa przełóż do dużej miski.
3
W osobnej miseczce wymieszaj oliwę, wino, musztardę, natkę pietruszki oraz szczyptę soli i pieprzu.
4
Tak przygotowaną marynatą polej warzywa i kurczaka, dokładnie wymieszaj, aby wszystko było równomiernie pokryte.
5
Całość przełóż do rękawa do pieczenia, zepnij jego końce i ułóż na blasze. Wierzch rękawa delikatnie nakłuj w kilku miejscach, aby para mogła uchodzić.
6
Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 60 minut. Ostrożnie przetnij worek i zostaw jeszcze na 10 minut, aby wierzch się delikatnie zarumienił.
7
Kurczaka pieczonego z warzywami w rękawie przełóż na półmisek, polej powstałym sosem.