Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Kurczak pieczony z ziemniakami

15.05.2025 Odsłon: 3497
5.0 (2 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Kurczak pieczony z ziemniakami to proste, „jednogarnkowe” danie dla 2-4 osób. Jeśli chcesz, by mięso było bardziej soczyste i aromatyczne, zamarynuj je dzień wcześniej. Jeśli nie masz takiej możliwości, pozostaw je w marynacie chociaż na czas przygotowania warzyw. Do poniższego dania możesz użyć dowolnej mieszanki przypraw. Jeśli nie masz ulubionej – sprawdzi się gotowa przyprawa do ziemniaków.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasto jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Desery Ciasto jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Przepis na delikatne, wilgotne i puszyste ciasto jogurtowe z rodzynkami i cyn...

Odsłon: 1674

15 min
11
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Mieszanka grzybowa w kremowym sosie serowym

Dodatki Mieszanka grzybowa w kremowym sosie serowym

Pomysł na grzyby w sosie serowym. Nie muszą to być pieczarki, mogą być boczni...

Odsłon: 425

15 min
3

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...

Odsłon: 4498

15 min
15

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 7896

30 min
14
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Egzotyczne muffinki z mango, ananasem i kokosem

Ciasta Egzotyczne muffinki z mango, ananasem i kokosem

Szybkie i proste muffinki z egzotycznymi owocami - mango i ananasem oraz doda...

Odsłon: 337

15 min
6
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Dania główne Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...

Odsłon: 437

15 min
5
Dania główne
Kurczak pieczony z ziemniakami
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g ziemniaków
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 2 cebule
  • 4 podudzia z kurczaka
  • ½ łyżeczki kurkumy
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 3 łyżki oleju roślinnego (np słonecznikowego)
  • sól (do smaku)
  • przyprawa do ziemniaków (do smaku)
  • oliwa z oliwek (najlepiej w sprayu)
Sposób przygotowania:
1

Połącz olej z sokiem z cytryny i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodaj do nich przyprawy: kurkumę, słodką paprykę, zioła prowansalskie i trochę soli. Opłucz i osusz podudzia z kurczaka. Natrzyj je dokładnie marynatą i odłóż na co najmniej pół godziny (najlepiej na całą noc – wówczas przełóż mięso do lodówki, a przed dalszą obróbką ogrzej do temperatury pokojowej).

2

Obierz ziemniaki i pokrój na półplasterki. W taki sam sposób postąp z cebulą.

3

Opłucz pomidorki koktajlowe i pokrój na połówki.

4

Natłuść (możesz spryskać oliwą) dno naczynia żaroodpornego i przełóż do niego wszystkie warzywa. Spryskaj oliwą z wierzchu i dopraw przyprawą do ziemniaków. Możesz dodatkowo posolić, ale uważaj, większość przypraw do ziemniaków zawiera już sól! Przemieszaj warzywa i rozłóż równomiernie w naczyniu żaroodpornym. Na warzywach ułóż podudzia z kurczaka.

5

Wstaw naczynie żaroodporne na środkowy poziom piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz bez przykrycia przez około 45 minut. Co pewien czas przemieszaj warzywa szpatułką i obróć mięso na druga stronę.