Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak pieczony z ziemniakami to proste, „jednogarnkowe” danie dla 2-4 osób. Jeśli chcesz, by mięso było bardziej soczyste i aromatyczne, zamarynuj je dzień wcześniej. Jeśli nie masz takiej możliwości, pozostaw je w marynacie chociaż na czas przygotowania warzyw. Do poniższego dania możesz użyć dowolnej mieszanki przypraw. Jeśli nie masz ulubionej – sprawdzi się gotowa przyprawa do ziemniaków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2241
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1349
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 507
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3516
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1158
12
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2241
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1349
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 507
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3516
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1158
12
REKLAMA
Dania główne
Kurczak pieczony z ziemniakami
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g ziemniaków
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 2 cebule
- 4 podudzia z kurczaka
- ½ łyżeczki kurkumy
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 3 łyżki oleju roślinnego (np słonecznikowego)
- sól (do smaku)
- przyprawa do ziemniaków (do smaku)
- oliwa z oliwek (najlepiej w sprayu)
Sposób przygotowania:
1
Połącz olej z sokiem z cytryny i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodaj do nich przyprawy: kurkumę, słodką paprykę, zioła prowansalskie i trochę soli. Opłucz i osusz podudzia z kurczaka. Natrzyj je dokładnie marynatą i odłóż na co najmniej pół godziny (najlepiej na całą noc – wówczas przełóż mięso do lodówki, a przed dalszą obróbką ogrzej do temperatury pokojowej).
2
Obierz ziemniaki i pokrój na półplasterki. W taki sam sposób postąp z cebulą.
3
Opłucz pomidorki koktajlowe i pokrój na połówki.
4
Natłuść (możesz spryskać oliwą) dno naczynia żaroodpornego i przełóż do niego wszystkie warzywa. Spryskaj oliwą z wierzchu i dopraw przyprawą do ziemniaków. Możesz dodatkowo posolić, ale uważaj, większość przypraw do ziemniaków zawiera już sól! Przemieszaj warzywa i rozłóż równomiernie w naczyniu żaroodpornym. Na warzywach ułóż podudzia z kurczaka.
5
Wstaw naczynie żaroodporne na środkowy poziom piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz bez przykrycia przez około 45 minut. Co pewien czas przemieszaj warzywa szpatułką i obróć mięso na druga stronę.