Smaker

Kurczak po chińsku

15.09.2022 Odsłon: 43708
5.0 (53 oceny)

Przepis dnia: 28-09-2022

60 min
3-4 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Proste i smaczne danie, które przygotujecie w kilka chwil. Zrobione ze świeżo pokrojonych warzyw, smakuje naprawdę dobrze. Przygotowane jest z łatwo dostępnych składników. Możecie je podać z ryżem, lub makaronem. Składniki na 3-4 porcje.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 72319

60 min
74
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29305

30 min
63
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Zupy Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...

Odsłon: 528

15 min
9
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z gruszkami

Ciasta Ciasto z gruszkami

Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...

Odsłon: 15574

60 min
30
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Desery Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Moje ulubione szybkie ciasto czekoladowe w nowej wersji z dodatkiem śliwek i...

Odsłon: 1900

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3405

60 min
29
Dania główne
Kurczak po chińsku
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g. fileta z kurczaka
  • 100 g. pora (jasna część)
  • 1 większa papryka czerwona
  • 1/2 papryki zielonej
  • 1 marchewka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
  • sól, pieprz
  • 3-4 szczypty imbiru mielonego
  • Sos:
  • 1/3 szklanki wody
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • 1,5 łyżki soku z cytryny
  • Dodatkowo:
  • olej do smażenia
  • 1 łyżka sezamu
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka pokroić w paski. Przyprawić solą i pieprzem. Wsypać mąkę ziemniaczaną i wymieszać, tak żeby mięso było obtoczone w mące.

2

Czosnek drobno pokroić. Paprykę, marchewkę i por pokroić w cienkie paski. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju. Wrzucić mięso i obsmażyć często mieszając. Usmażone mięso przełożyć do miski. Na patelnię dolać trochę oleju i wyłożyć warzywa. Smażyć 5-7 minut na średnim gazie co jakiś czas mieszając. Pod koniec smażenia dodać czosnek.

3

Do podsmażonych warzyw dodać mięso. Wymieszać i smażyć 2-3 minuty. Składniki na sos wymieszać i wlać na patelnię, dodać też imbir. Smażyć jeszcze chwilę, około 5 minut, co jakiś czas mieszając.

4

Na koniec posypać sezamem. Podawać z ryżem.