Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aksamitny paprykowy kurczak, słodko-ostry. Niebanalny smak i szybkie danie !
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Ciasta
Ciasto z jednego jajka
Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Wystarczy połączyć ze sobą ws...
Odsłon: 2886
5
5
3
9
Ostatnio komentowane przepisy
7
Ciasta
Ciasto z jednego jajka
Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Wystarczy połączyć ze sobą ws...
Odsłon: 2886
5
5
3
9
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak po hiszpańsku z makaronem
Kasio
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Pierś z kurczaka 1 szt
- Makaron 500 g
- Pasta z papryki
- Passata pomidorowa
- Cebula 1 szt
- Czosnek 2 ząbki
- Mąka 2 łyżki
- Masło
- Marchewka 2 szt
- Fasolka biała 200 g
- Zioła prowansalskie
- Tymianek
- Kminek
- Mleko 100 ml
- Sos sojowy 3 łyżki
- Bulion paprykowy
- Cukier 2 łyżeczki
- Ostra papryka lub sos piri piri
- Musztarda francuska 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Kurczak pokrojony, w soli i sosie sojowym - lodówka. Masło rozgrzane w garnku, dodać mąkę, mieszać, zalać bulionem paprykowym, mieszać. Odstawić. Patelnia - W kolejności: Marchewka, cebula, zioła, cukier - na olej. Po oddaniu aromatu dodać kurczaka, czosnek i smażyć. Po 5 minutach dodać sos paprykowy z mojego przepisu na sos paprykowy ( ugotowana papryka, zmielona, wysmażona na gorącym oleju z dużą ilością soli ). Smażymy i po czasie dodajemy passate pomidorową, sos a'la beszamel z garnka, ugotowany makaron i fasolkę. Można doprawić łyżeczką musztardy francuskiej a ostrość podkręcić kropelką piri-piri. Wedle uznania zabielamy odrobiną mleka lub śmietanki. Smacznego !