Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Kurczak, ryż, warzywa - sycący obiad

25.06.2024 Odsłon: 1315
5.0 (18 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi sernikowe

Dania główne Pierogi sernikowe

Polecam. Ze śmietanką, albo masełkiem smakują wybornie.

Odsłon: 463

60 min
12
wałek
wałek
Ciasta

Tort urodzinowy dla dziewczynki

Ciasta Tort urodzinowy dla dziewczynki

Prosty torcik urodzinowy pomarańczowy dla małej dziewczynki. Delikatny i arom...

Odsłon: 237

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Biszkopt pomarańczowy -baza do tortu

Ciasta Biszkopt pomarańczowy -baza do tortu

Prosty, nieduży biszkopt bardzo aromatyczny, puszysty i wilgotny. Doskonała b...

Odsłon: 101

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Sałatki Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Polecam. Na kolację, do pracy, na imprezę idealna sałatka.

Odsłon: 949

30 min
13
bozena1960
bozena1960
Napoje

Koktajl z owoców mrożonych

Napoje Koktajl z owoców mrożonych

Zachciało mi się po śniadaniu zjeść coś co jest związane z owocami. Po krótk...

Odsłon: 59

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce

Śniadania Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce

Polecam np na drugie śniadanie.

Odsłon: 47

15 min
0
Dania główne
Kurczak, ryż, warzywa - sycący obiad
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 cebule
  • 5 ząbków czosnku
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • papryka czerwona
  • łodyga selera naciowego
  • 300 g pierś z kurczaka
  • 150 g kabanosów ( może być inna kiełbaska)
  • 400 g pomidory z puszki
  • 100 g ryżu
  • ok 1 l bulionu
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • łyżka cukru
  • łyżka słodkiej papryki
  • łyżka wędzonej papryki
  • łyżeczka kurkumy
  • pieprz młotkowany z kolendrą
  • sól do smaku
  • posiekana natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

W rondlu, na oleju zeszklić obrane i pokrojone w grubszą kostkę cebule. Do cebuli dodać pokrony w plasterki czosnek i jeszcze chwilę smażyć na wolnym ogniu. Dodawać kolejno pokrojoną w kostkę paprykę, pozbawioną gniazda nasiennego, selera naciowego pokrojonego w kostkę, kurczaka pokrojonego w grubszą kostkę i kabanosy pokrojone na ok 1,5-2 cm kawałki. Cały czas dusić i od czasu do czasu pomieszać. Teraz dodać pomidory z puszki i bulion oraz dobrze wypłukany ryż. Mieszać od czasu do czasu. Gotować do chwili aż ryż będzie miękki. Jeszcze w czasie gotowania dodać koncentrat pomidorowy, cukier, paprykę słodką i wędzoną, kurkumę, pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Danie podawać gorące i posypane obficie posiekaną natką pietruszki. Jeśli danie jest zbyt gęste trzeba dodać wrzątku. Smacznego.