Smaker
Zupy

kurczak słodko-kwaśny

02.11.2020 Odsłon: 2388
5.0 (4 oceny)
kurczak słodko-kwaśny
30 min
3-4 os.
agafia
agafia

Soczyste mięso z chrupiącymi warzywami, w aromatycznym słodko-kwaśnym sosie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

sernik Izaura

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Ciasta

sernik Izaura

Ciasta sernik Izaura

bardzo smaczne ciasto, chyba wszyscy je znają

Odsłon: 952154

60 min
1707
Ryż na mleku z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 1148

15 min
14
Proziaki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Proziaki na śniadanie

Pieczywo Proziaki na śniadanie

Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.

Odsłon: 29239

60 min
69
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 24761

15 min
53
Sałatka z ogórków
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z ogórków

Sałatki Sałatka z ogórków

Sałatka z ogórków zielonych i świeżymi ziołami jest szybka w przygotowaniu, a...

Odsłon: 38967

60 min
41
Piegusek jabłkowy ze śmietaną
aga-30
aga-30
Ciasta

Piegusek jabłkowy ze śmietaną

Ciasta Piegusek jabłkowy ze śmietaną

Mniam niebo w ustach!

Odsłon: 3013

>60 min
8
Dania główne
kurczak słodko-kwaśny
kurczak słodko-kwaśny
Autor:
agafia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • pierś z kurczaka - dwie nieduże
  • ananas - pół małego owocu
  • cebula - 1 szt
  • papryka - 1 czerwona i 1 zielona
  • imbir - kawałek korzenia
  • szczypiorek - pół pęczka
  • mąka kukurydziana - 1 łyżka
  • olej - 2 łyżki
  • SKŁADNIKI SOSU:
  • sok ananasowy - 300 ml
  • sos sojowy - 1 łyżka
  • ocet winny - 2 łyżki
  • brązowy cukier - 2 łyżki
  • ketchup - 4 łyżki
  • czosnek - 2 ząbki
  • papryczka chili - 1 szt
  • mąka kukurydziana - 1 płaska łyżka
Sposób przygotowania:
1

Pierś z kurczaka, cebulę i paprykę pokroić na kawałki a imbir w cienkie plasterki. Mięso obtoczyć w mące kukurydzianej.

2

Na patelni rozgrzać olej, wrzucić paprykę, cebulę i imbir, smażyć 3-4 minuty. Dodać kurczaka, smażyć kolejne kilka minut do lekkiego zrumienienia mięsa.

3

W międzyczasie zrobić sos. Około 100 ml soku ananasowego wymieszać z mąką kukurydzianą. Pozostały sok wlać do miski, dodać cukier, przeciśnięty przez praskę czosnek, ketchup, ocet winny, sos sojowy i drobno posiekaną papryczkę chili,dokładnie wymieszać.

4

Zawartość miski przelać na patelnię, dusić 2-3 minuty. Na koniec całość zagęścić mieszanką soku z mąką. Dodać pokrojony szczypiorek, podawać z ryżem.