Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczyste mięso z chrupiącymi warzywami, w aromatycznym słodko-kwaśnym sosie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5346
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 882
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11778
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5069
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1332
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5346
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 882
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11778
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5069
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1332
5
REKLAMA
Dania główne
kurczak słodko-kwaśny
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka - dwie nieduże
- ananas - pół małego owocu
- cebula - 1 szt
- papryka - 1 czerwona i 1 zielona
- imbir - kawałek korzenia
- szczypiorek - pół pęczka
- mąka kukurydziana - 1 łyżka
- olej - 2 łyżki
- SKŁADNIKI SOSU:
- sok ananasowy - 300 ml
- sos sojowy - 1 łyżka
- ocet winny - 2 łyżki
- brązowy cukier - 2 łyżki
- ketchup - 4 łyżki
- czosnek - 2 ząbki
- papryczka chili - 1 szt
- mąka kukurydziana - 1 płaska łyżka
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka, cebulę i paprykę pokroić na kawałki a imbir w cienkie plasterki. Mięso obtoczyć w mące kukurydzianej.
2
Na patelni rozgrzać olej, wrzucić paprykę, cebulę i imbir, smażyć 3-4 minuty. Dodać kurczaka, smażyć kolejne kilka minut do lekkiego zrumienienia mięsa.
3
W międzyczasie zrobić sos. Około 100 ml soku ananasowego wymieszać z mąką kukurydzianą. Pozostały sok wlać do miski, dodać cukier, przeciśnięty przez praskę czosnek, ketchup, ocet winny, sos sojowy i drobno posiekaną papryczkę chili,dokładnie wymieszać.
4
Zawartość miski przelać na patelnię, dusić 2-3 minuty. Na koniec całość zagęścić mieszanką soku z mąką. Dodać pokrojony szczypiorek, podawać z ryżem.