Smaker
Sezon na dynię

Kurczak solentini

06.09.2018 Odsłon: 503
5.0 (1 oceny)
15 min
3-4 os.
Stavi
Stavi

Piersi z kurczaka zapiekane z makaronem i mocarellą i bakłażanem

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22620

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14940

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4722

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44733

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 645

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 680

30 min
3
Dania główne
Kurczak solentini
Autor:
Stavi
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka
  • bakłażan
  • makaron świderki
  • pomidory w puszcze
  • czosnek
  • bazylia
  • parmezan
  • wędzona szynka
  • mozzarella
  • marynata: Marynata: Sól, pieprz, wyciśnięty czosnek, odrobina oleju
Sposób przygotowania:
1

Sól, pieprz, wyciśnięty czosnek, odrobina oleju – wymieszać Piersi z kurczaka dobrze wymieszać z marynatą i odstawić na 1- 2 godz.

2

Obrać bakłażan – pokroić na krążki ok. 1,5 – 2 cm. , obtoczyć w panierce z mąki i bułki tartej (do panierki można dodać odrobinę soli i pieprzu) i jajku - usmażyć.

3

Usmażyć pierś z kurczak z obu stron – 7 min.

4

W osolonej wodzie ugotować makaron (świderki) al.’dente. Po ugotowaniu makaron wymieszać z odrobiną oleju.

5

Przygotować sos: Do garnka wlać trochę oleju, dodać zmiażdżony czosnek i 1 puszkę obranych pomidorów (pomidory można rozbić robotem), doprawić solą, pieprzem, odrobiną cukru i trochę świeżej bazyli.

6

Układać warstwami w naczyniu żaroodpornym: 1/ makaron wymieszany z odrobiną sosu 2/ starkowany parmezan 3/ usmażony kurczak 4/ wędzona szynka plastry – można dodać 5/ bakłażany 6/ sos pomidorowy 7/ starkowany parmezan 8/ bazylia 9/ pokrojona na plastry mozzarella

7

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C i piec 20 min. Podawać na gorąco ze szparagami lub fasolką szparagową.