Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczysty kurczak smażony w cieście - świetny jako obiad lub imprezowa przekąska
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 176
3
11
Przepis dnia
622
5
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 215
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 176
3
11
Przepis dnia
622
5
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 215
3
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w cieście
Stavi
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1kg pałek z kurczaka
- olej do głębokiego smażenia
- przyprawa do kurczaka
- bazylia, tymianek, pieprz, rozmaryn, czosnek w proszku, imbir w proszku
- ciasto:
- 250g mąki pszennej
- 100g mąki kukurydzianej
- 2 lyzki oleju roślinnego
- 3 lyzeczki proszku do pieczenia
- 350ml zimnej wody
Sposób przygotowania:
1
Kurczaki myjemy i ściągamy skórę. Równomiernie rozprowadzamy przyprawy i wkładamy do lodówki na min. 2 godziny.
2
Składniki ciasta miksujemy na jednolitą masę - powinno być lejące. Zalewamy nią kurczaka. Mieszamy dokładnie, tak aby z każdej strony był pokryty ciastem.
3
Zalewamy ciastem kurczaka. Mieszamy dokładnie, tak aby z każdej strony był pokryty ciastem.
4
Do rozgrzanego oleju wkładamy pałki tak aby były w całości zakryte i smażymy do uzyskania ciemnozłotego koloru.
5
Jeśli smażymy więcej partii to gotowe kurczaki można przełożyć do piekarnika nagrzanego do 100 stopni. Co jakiś czas skraplamy je olejem. Gotowe!
6
Również skrzydełka nadadzą się świetnie do pieczenia jako imprezowa przekąska, a amatorom czosnku polecam zanurzyć całe ząbki w cieście, upiec i spróbować takiego snacka* ;) * - tylko nie przychodźcie później do mnie z pretensjami, że Was małżonek lub małżonka nie chce całować przez oddech smoka ;)