Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna przekąska na zimno ale również wyśmienity pomysł na obiad do ziemniaków, frytek i surówki. Wbrew pozorom jest to bardzo łatwy przepis, a wygląda efektownie i smakuje wyśmienicie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 124
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 552
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 124
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 552
10
18
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w cieście serowym
Będzie_miodzio
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Składniki na ciasto
- 5 jajek
- 300 g majonezu
- 350 g startego sera żółtego (najlepiej 2 rodzaje)
- szczypta soli i pieprzu, oraz można dodać ulubione przyprawy
Dodatki
- 2 pojedyncze piersi z kurczaka rozbite jak na kotlety
- 1/3 opakowania mrożonego szpinaku podsmażona
- 0,5 kg pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki masła
- szczypta soli i pieprzu
- opcjonalnie kilka sztuk suszonych pomidorów do włożenia do środka rolady
Sposób przygotowania:
1
Jajka roztrzepujemy rózgą lub delikatnie mikserem i dodajemy resztę składników na ciasto. Wylewamy na dużą blachę wyłożoną papierem i pieczemy w 180 stopniach przez około 16-20 min. Ciasto ma się delikatnie ściąć ale niezbyt zarumienić.
2
W między czasie na łyżce masła z czosnkiem podsmażamy szpinak, który doprawiamy szczyptą soli i pieprzu.
3
Pieczarki podsmażamy z cebulą na 2 łyżkach masła i również doprawiamy solą i pieprzem.
4
Po wyjęciu ciasta z piekarnika dajemy mu chwilę ostygnąć ale nie ma być zimne. Na ciasto dajemy przesmażony szpinak na to rozbite piersi kurczaka i podduszone pieczarki. Dla lepszego efektu dodałam suszone pomidory do środka rolady. Roladę zawijamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni na 30 min, po tym czasie podnosimy temperaturę do 200 stopni i pieczemy jeszcze około 10-15 minut, aż rolada będzie rumiana.
5
Smacznego!