Smaker

Kurczak w keczupie

06.07.2025 Odsłon: 6601
5.0 (5 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Pieczony kurczak w keczupie to pomysł na szybki obiad lub kolację. Szybki oznacza w tym przypadku krótki czas i niski stopień skomplikowania przygotowań, niemniej dania nie można zrobić na ostatnią chwilę. Im więcej czasu mięso spędzi w marynacie, tym lepiej! Pozostawiony na noc w ketchupie kurczak będzie soczysty, kruchy i pełen smaku. Do tego dania najlepiej nadają się niewielkie, delikatne skrzydełka, choć możesz też sięgnąć po podudzia lub podzielić na mniejsze kawałki mięso z piersi kurczaka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Katerina 7300
Katerina 7300
Śniadania

Owsianka z kurkumą

Śniadania Owsianka z kurkumą

Owsianka z kurkumą – złoto nie tylko dla jelit, ale również serca i mózgu. Kt...

Odsłon: 43

15 min
2
ElMar
ElMar
Zupy

Zupa z brukselką

Zupy Zupa z brukselką

Przepis na zupę jarzynową z brukselką.

Odsłon: 1130

60 min
16
agnes72
agnes72
Przekąski

Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Przekąski Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...

Odsłon: 568

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 2012

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4007

60 min
34
smaker
smaker
Desery

Bułeczki dyniowe z czekoladą

Desery Bułeczki dyniowe z czekoladą

Bułeczki dyniowe z czekoladą to dość nieoczywiste połączenie. Do zrobienia ci...

Odsłon: 13739

30 min
16
Dania główne
Kurczak w keczupie
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg skrzydełek z kurczaka
  • 200 ml ketchupu
  • 3 łyżki płynnego miodu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • sól, pieprz (do smaku)
  • 2 łyżki oleju sezamowego
Sposób przygotowania:
1

Połącz w misce ketchup, sos sojowy, miód i olej. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i obie papryki. Dopraw marynatę do smaku solą i pieprzem.

2

Umyj skrzydełka z kurczaka, osusz i odetnij z nich lotki. Obtocz w marynacie. Naczynie z zamarynowanymi skrzydełkami przykryj szczelnie folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny – najlepiej na całą noc. Przed pieczeniem ogrzej do temperatury pokojowej.

3

Nagrzej piekarnik do 200°C. Przełóż skrzydełka do naczynia żaroodpornego. Przelej na nie resztę marynaty. Wstaw do piekarnika. Piecz przez około 40-45 minut, co pewien czas obracając skrzydełka na drugą stronę. Pod koniec pieczenia na kilka minut włącz funkcję grilla lub podnieś temperaturę piekarnika do 220°C – dzięki temu kurczak będzie bardziej chrupiący z wierzchu.

4

Kurczaka w keczupie podawaj gorącego, najlepiej z dodatkiem pieczonych ziemniaków (możesz upiec je jednocześnie ze skrzydełkami) lub frytek.