Dania główne Przepis na:
Kurczak w miodzie i sezamie
Przepisów i artykułów: 119 Ocena: 1459
Dodano: 15.05.2019
Odsłon: 408
Smaczny i prosty przepis na chrupiącego kurczaka o wyrazistym smaku. Orientalne dodatki nadają mięsu wspaniałego aromatu. Więcej na blogu www.smacznebodomowe.pl
Składniki
- 600 gramów piersi z kurczaka
- 100 gramów ryżu basmati
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka sos sojowego ciemnego
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 2 ząbki czosnku
- Mąka kukurydziana do panierki
- Sezam biały łuskany do posypania
- Sól i pieprz do smaku
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
• Kurczaka kroimy na małe kawałki, zalewamy 3 łyżkami oleju, doprawiamy solą oraz pieprzem
• Mięso obtaczamy w mące kukurydzianej i smażymy na patelni przez kilka minut do uzyskania złotego koloru, pod koniec smażenia dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek
• Następnie dodajemy: 2 łyżki miodu, 1 łyżkę sosu sojowego ciemnego, 1 łyżkę octu ryżowego a także 1 łyżeczkę oleju sezamowego
• Składniki delikatnie podgrzewamy i mieszamy tak aby sos całkowicie pokrył kawałki kurczaka (powstanie glazura)
• Ryż gotujemy według zaleceń z opakowania
• Ryż wykładamy na talerzu a na wierzchu układamy kawałki kurczaka
• Na końcu całość posypujemy sezamem
3044 odsłon
8
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 15 majaZgłoś do usunięcia
fajne połączenie :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 15 majaZgłoś do usunięcia
Pyszny.:)2 Kto głosował? | Odpowiedz