Smaker
Sezon na bób

Kurczak w młodej kapuście

24.06.2024 Odsłon: 836
5.0 (13 oceny)

Przepis dnia: 28-06-2024

Kurczak w młodej kapuście
15 min
30 min
3-4 os.
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie

Kurczak zapiekany w młodej kapuście. Dawno nie jadłam tak pysznego obiadu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto szpinakowe z malinami
AnetaJR
AnetaJR
Ciasta

Ciasto szpinakowe z malinami

Ciasta Ciasto szpinakowe z malinami

Pyszny, delikatny biszkopt przełożony galaretką z malinami i bitą śmietana. C...

Odsłon: 65

60 min
2
Ciasto balowe na biszkopcie.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto balowe na biszkopcie.

Ciasta Ciasto balowe na biszkopcie.

Pyszne ciasto na puszystym biszkopcie do tego masa budyniowa , masa kajmakowa...

Odsłon: 81

>60 min
1
Pożywne śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pożywne śniadanie

Śniadania Pożywne śniadanie

Polecam.

Odsłon: 479

15 min
3
Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami

Dania główne Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami

Polecam.

Odsłon: 121

15 min
4
Makaron z truskawkami i białym serem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z truskawkami i białym serem

Dania główne Makaron z truskawkami i białym serem

Prosty, lekki i pełen letnich smaków makaron z truskawkami to klasyczne danie...

Odsłon: 33

15 min
0
Błyskawiczne pomidory w marynacie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Błyskawiczne pomidory w marynacie

Sałatki Błyskawiczne pomidory w marynacie

Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...

Odsłon: 43

15 min
0
Dania główne
Kurczak w młodej kapuście
Kurczak w młodej kapuście
Autor:
MojeDomoweJedzenie
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 filety z kurczaka
  • sól, pieprz, papryka słodka,
  • przyprawa do kurczaka
  • olej do smażenia
  • 1 cebula
  • 1 główka młodej kapusty
  • SOS:
  • 3/4 szklanki wody
  • ok 3 łyżki śmietany 18%
  • 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
  • świeży koper
  • 2 łyżki mąki
  • sól oraz pieprz
Sposób przygotowania:
1

Filet z kurczaka kroję w plastry i ewentualnie lekko rozbijam. Mięso przyprawiam z każdej strony. Cebulę kroję w pióra a kapustę szatkuję. Na patelni rozgrzewam olej a następnie smażę z każdej strony mięso oraz cebulę kilka minut. Przygotowuję sos. W misce umieszczam wodę, śmietanę, przecier pomidorowy, świeży koper oraz mąkę. Dodaję przyprawy i wszystko dokładnie mieszam. Piekarnik nagrzewam na 220 stopni. Naczynie do zapiekania natłuszczam i wykładam połowę kapusty. Kapustę solę i wykładam połowę mięsa. Następnie układam kolejne warstwy kapusty i mięsa. Całość zalewam sosem. Naczynie przykrywam folią i zapiekam ok. 40 minut. Ok. 10 minut przed końcem zapiekania ściągam folię i jeszcze dopiekam. Tak przygotowane mięso podałam z ziemniakami. Jest naprawdę przepyszne. Polecam serdecznie.