Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak zapiekany w młodej kapuście. Dawno nie jadłam tak pysznego obiadu.
My name is patrol. Słoneczny patrol.
Odsłon: 84
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 5563
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2621
My name is patrol. Słoneczny patrol.
Odsłon: 84
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 5563
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2621
Składniki
Filet z kurczaka kroję w plastry i ewentualnie lekko rozbijam. Mięso przyprawiam z każdej strony. Cebulę kroję w pióra a kapustę szatkuję. Na patelni rozgrzewam olej a następnie smażę z każdej strony mięso oraz cebulę kilka minut. Przygotowuję sos. W misce umieszczam wodę, śmietanę, przecier pomidorowy, świeży koper oraz mąkę. Dodaję przyprawy i wszystko dokładnie mieszam. Piekarnik nagrzewam na 220 stopni. Naczynie do zapiekania natłuszczam i wykładam połowę kapusty. Kapustę solę i wykładam połowę mięsa. Następnie układam kolejne warstwy kapusty i mięsa. Całość zalewam sosem. Naczynie przykrywam folią i zapiekam ok. 40 minut. Ok. 10 minut przed końcem zapiekania ściągam folię i jeszcze dopiekam. Tak przygotowane mięso podałam z ziemniakami. Jest naprawdę przepyszne. Polecam serdecznie.