Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak zapiekany w młodej kapuście. Dawno nie jadłam tak pysznego obiadu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
1
1
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
1165
1
1
2
7
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w młodej kapuście
MojeDomoweJedzenie
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 filety z kurczaka
- sól, pieprz, papryka słodka,
- przyprawa do kurczaka
- olej do smażenia
- 1 cebula
- 1 główka młodej kapusty
- SOS:
- 3/4 szklanki wody
- ok 3 łyżki śmietany 18%
- 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
- świeży koper
- 2 łyżki mąki
- sól oraz pieprz
Sposób przygotowania:
1
Filet z kurczaka kroję w plastry i ewentualnie lekko rozbijam. Mięso przyprawiam z każdej strony. Cebulę kroję w pióra a kapustę szatkuję. Na patelni rozgrzewam olej a następnie smażę z każdej strony mięso oraz cebulę kilka minut. Przygotowuję sos. W misce umieszczam wodę, śmietanę, przecier pomidorowy, świeży koper oraz mąkę. Dodaję przyprawy i wszystko dokładnie mieszam. Piekarnik nagrzewam na 220 stopni. Naczynie do zapiekania natłuszczam i wykładam połowę kapusty. Kapustę solę i wykładam połowę mięsa. Następnie układam kolejne warstwy kapusty i mięsa. Całość zalewam sosem. Naczynie przykrywam folią i zapiekam ok. 40 minut. Ok. 10 minut przed końcem zapiekania ściągam folię i jeszcze dopiekam. Tak przygotowane mięso podałam z ziemniakami. Jest naprawdę przepyszne. Polecam serdecznie.