Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super aromatyczny kurczak na obiad.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
13
6
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 589
8
9
Ostatnio komentowane przepisy
13
6
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 589
8
9
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w pomarańczowym sosie
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mięso drobiowe 1 ½ kg (noga, skrzydełka, udko)
- Sól i pieprz do smaku
- Gałka muszkatołowa do smaku
- Marchewka 2-3 szt.
- Cebula biała 1 szt.
- Sok pomarańczowy 5 łyżek
- Brokuł 1 szt.
- Bulion drobiowy 200 ml
- Wino wermut 5 łyżek
- Śmietanka kremówka 100 ml
- Masło 2 łyżki
- Świeży tymianek
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Mięso natrzeć solą i pieprzem i piec w piekarniku pół godziny w temperaturze 200 stopni. Następnie obłożyć pokrojoną w słupki marchewką i cebulą. Dodać tymianek, wino, sok pomarańczowy, podlać bulionem, śmietanką i upiec do miękkości. Brokuł ugotować oddzielnie z dodatkiem odrobiny soli, podsmażyć na maśle z gałką muszkatołową i podawać z przygotowanym mięsem polanym wytworzonym sosem.