Smaker
Sprawdzone przepisy na Sylwestra

Kurczak w pomidorach

12.08.2010 Odsłon: 22513
5.0 (7 oceny)

Przepis dnia: 15-08-2010

30 min
1-2 os.
annawk
annawk

z meksykańską nutą - jak to się mówi w Meksyku ...HEJ!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Wędliny

Pasztet wieprzowy z wątróbką drobiową

Wędliny Pasztet wieprzowy z wątróbką drobiową

Przepis na ten pasztet jest prosty , łatwy i szybki. Pasztet bez dodatków tak...

Odsłon: 80

>60 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1003

30 min
10
kuchmariola63
kuchmariola63
Ciasta

Makowiec japoński.

Ciasta Makowiec japoński.

Wilgotny, bardzo smaczny makowiec japoński z bakaliami takimi jak jabłka, wło...

Odsłon: 330

>60 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Cieniutkie i chrupiące ciasteczka

Desery Cieniutkie i chrupiące ciasteczka

...pod choinkę. Polecam.

Odsłon: 314

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Piernik na miodzie

Desery Piernik na miodzie

Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...

Odsłon: 73

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Naleśniki seromaki

Śniadania Naleśniki seromaki

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 386

30 min
7
Dania główne
Kurczak w pomidorach
Autor:
annawk
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 5 dużych i dojrzych pomidorów ( koniecznie o zapachu lata :))
  • 2 piersi kurze
  • sól, przyprawa meksykańska,oregano - do smaku
  • 1 szkl. posiekanej w kostkę cukinii ( ze skórą)
  • 1/2 szkl. posiekanej cebuli
  • 1-2 łyżki masła
  • natka do posypania
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego
Sposób przygotowania:
1

Na maśle podsmażyć cebulkę , dodać pokrojone byle jak pomidory (mogą być ze skórą ) podlać kilkoma łyżkami wody i dusić pod przykryciem ok. 10 min czasem mieszajac. Następnie dodać śmietanę/jogurt całość zmiksować i doprawić - do smaku . Do gotującego sie na wolnym ogniu sosu dodać cukinie i dusić jeszcze jakieś 5 min - ewentualnie rozcieńczyć sos wodą, gdyby zbyt zgęstniał

2

Piersi kurze ( opruszone solą i oregano) zgrillować lub usmażyć na patelni na niewielkiej ilości tłuszczu - rumieniąc z obu stron.

3

Czasem podaję to danie z ryżem brązowym: ryż i pierś polane sosem i posypane natką. Ale najsmaczniejsze jest z czym? no ..z czym? Z pieczonymi ziemniakami:)

4

Danie dobre na samą pełnię lata:)))