Name: Kurczak w pomidorach
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Meksykańska
Ingredients: 5 dużych i dojrzych pomidorów ( koniecznie o zapachu lata :)); 2 piersi kurze; sól, przyprawa meksykańska,oregano - do smaku; 1 szkl. posiekanej w kostkę cukinii ( ze skórą); 1/2 szkl. posiekanej cebuli; 1-2 łyżki masła; natka do posypania; 2 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego

Na maśle podsmażyć cebulkę , dodać pokrojone byle jak pomidory (mogą być ze skórą ) podlać kilkoma łyżkami wody i dusić pod przykryciem ok. 10 min czasem mieszajac. Następnie dodać śmietanę/jogurt całość zmiksować i doprawić - do smaku . Do gotującego sie na wolnym ogniu sosu dodać cukinie i dusić jeszcze jakieś 5 min - ewentualnie rozcieńczyć sos wodą, gdyby zbyt zgęstniał

Kurczak w pomidorach

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Szybka przekąska na andrzejki

Klopsiki po cygańsku

Ostatnio komentowane przepisy

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Szybka przekąska na andrzejki

Klopsiki po cygańsku

Kurczak w pomidorach

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy