Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
z meksykańską nutą - jak to się mówi w Meksyku ...HEJ!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w pomidorach
annawk
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 5 dużych i dojrzych pomidorów ( koniecznie o zapachu lata :))
- 2 piersi kurze
- sól, przyprawa meksykańska,oregano - do smaku
- 1 szkl. posiekanej w kostkę cukinii ( ze skórą)
- 1/2 szkl. posiekanej cebuli
- 1-2 łyżki masła
- natka do posypania
- 2 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego
Sposób przygotowania:
1
Na maśle podsmażyć cebulkę , dodać pokrojone byle jak pomidory (mogą być ze skórą ) podlać kilkoma łyżkami wody i dusić pod przykryciem ok. 10 min czasem mieszajac. Następnie dodać śmietanę/jogurt całość zmiksować i doprawić - do smaku . Do gotującego sie na wolnym ogniu sosu dodać cukinie i dusić jeszcze jakieś 5 min - ewentualnie rozcieńczyć sos wodą, gdyby zbyt zgęstniał
2
Piersi kurze ( opruszone solą i oregano) zgrillować lub usmażyć na patelni na niewielkiej ilości tłuszczu - rumieniąc z obu stron.
3
Czasem podaję to danie z ryżem brązowym: ryż i pierś polane sosem i posypane natką. Ale najsmaczniejsze jest z czym? no ..z czym? Z pieczonymi ziemniakami:)
4
Danie dobre na samą pełnię lata:)))