Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To pomysł na szybkie i smaczne danie - idealne na kolację lub obiad. Sos jest pyszny i aromatyczny, i wierzcie, nikt nie powstrzyma się od wzięcia dokładki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Wiosenna terrina
Lekka, wiosenna terrina z dużą iloscią szczypiorku i pietruszki.
Odsłon: 3604
33
13
37
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1024
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Wiosenna terrina
Lekka, wiosenna terrina z dużą iloscią szczypiorku i pietruszki.
Odsłon: 3604
33
13
37
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1024
5
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w sosie curry
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Około 1kg mięsa z kurczaka (mogą być pałki, udka, piersi)
- 300ml jogurtu naturalnego
- 3-4 cebule
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 3 łyżeczki czosnku granulowanego
- 2 łyżeczki przyprawy curry
- Mielona ostra papryka
- Sól
- Pieprz
- Kurkuma
- Kolendra
- Kmin rzymski
- Gałka muszkatołowa
- Masło
Sposób przygotowania:
1
Cebule pokroić w pióra, dodać czosnek i razem dusić na maśle, lekko zarumienić. Cebule wystudzić, dodać jogurt, 2 łyżeczki curry, koncentrat pomidorowy i doprawić pozostałymi przyprawami do smaku. Kawałki kurczaka umyć, osuszyć. Zalać przygotowanym sosem curry i odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Po tym czasie mięso z sosem dusić pod przykryciem około 30 minut. W razie potrzeby doprawić.