Do góry

Dania główne Przepis na:

Kurczak w sosie mango :)

Kurczak w sosie mango :)

Autor:

Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 1868

Dodano:

Odsłon: 2608

Bardzo aromatyczny sosik :)

Składniki

  • filety z kurczaka
  • cebula, 1
  • mango, 1-2
  • świeża zielona kolendra ze sklepu azjatyckiego, 1/2 - 1 łyżeczka
  • cynamon, szczypta
  • bulion, 1 szklanka
  • słodka śmietanka, wg gustu
  • maka, sok z cytryny, olej (najlepiej arachidowy)
3-4 os. 15 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Kurczak w sosie mango :)

Przygotowanie

  1. Kurczaka pokroic w kostkę, szybko obsmażyć na oleju. Zdjąć z patelni. Sos: Cebulę pokroic w 16-tki, obsmażyć. Mango pokroić w plastry, włozyc do rondla, dodać podsmażoną cebulę, wsypać posiekaną kolendrę, cynamon, wlać bulion, śmietankę, rozprowadzić 1/2 łyżeczki mąki. Mieszając zagotować sos, dodać sok z cytryny. Włożyć kurczaka do sosu, poddusić przez 15 minut, mieszając. Sos można zmiksować przed włożeniem do niego mięsa. Sosik dobrze smakuje też z rybką.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń