Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smażony kurczak z warzywami w sosie satay i chlebkiem nan
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 2279
5
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44704
59
19
Ostatnio komentowane przepisy
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 2279
5
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44704
59
19
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w sosie satay
ChefwDomu
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
Sos satay
- Pół cytryny lemonki
- Łyżka miodu
- Łyżka sosu sojowego jasnego
- Trzy łyżki masła orzechowego
- 160ml mleka kokosowego z puszki
- Łyżka curry
Kurczak z warzywami
- 2 filety z kurczaka
- Trzy papryki czerwona żółta pomarańczowa
- Czerwona cebula
- Pieczarki 100g
- Przyprawa 5 smaków
- Chlebek nan
- Oliwa
- Czosnek
Sposób przygotowania:
1
Satay sos Do garnka wlewamy mleko kokosowe i powoli je podgrzewamy, osobno w misce mieszamy resztę składników i dodajemy do podgrzanego mleka, całość mieszamy na wolnym ogniu około 5 min jeżeli sos wyjdzie za gesty można dodać więcej mleczka kokosowego lub jak ktoś lubi ostre sosy dodać płatki chili
2
Kurczak z warzywami Filety z kurczaków kroimy w paski posypujemy solą i przyprawa 5 smaków i mieszamy, następnie kroimy obrana cebulę w księżyce, papryki wyczyszczone z pestek w paski, pieczarki i czosnek Na mocno rozgrzana patelnie lub wok wrzucamy kurczaka smazymy cały czas mieszając na najwyższej temperaturze po 3 min dodajemy cebulę z czosnkiem, po 1 min pieczarki i paprykę całość zaly czas mieszając smazymy 3 min. Warzywa w tej potrawie powinny być pół twarde, chrupkie nie rozgotowane dlatego ważne jest to żeby smażyć na jak najwyzszej temperaturze i jak najkrucej Całość zalewamy wcześniej przygotowanym sosem i wykładamy na chlebek nan lub podajemy z ryżem lub makaronem ryżowym Smacznego