Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak w sosie śmietanowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
28.12.2022
Odsłon:
82075
Brakuje ci pomysłu na przygotowanie filetów z kurczaka? Podany z sosem śmietanowym, szpinakiem i suszonymi pomidorami to świetna opcja zarówno na obiad, jak i na kolację.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 218
7
Desery
Brownie (wersja klasyczna)
Przepis na pyszne i mocno czekoladowe brownie w wersji klasycznej. To ciasto...
Odsłon: 721
10
Desery
Sernik marmurkowy na piernikowym spodzie
Nieskomplikowany sernik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu, a przy tym bar...
Odsłon: 902
7
3
0
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 218
7
Desery
Brownie (wersja klasyczna)
Przepis na pyszne i mocno czekoladowe brownie w wersji klasycznej. To ciasto...
Odsłon: 721
10
Desery
Sernik marmurkowy na piernikowym spodzie
Nieskomplikowany sernik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu, a przy tym bar...
Odsłon: 902
7
3
0
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w sosie śmietanowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetów z kurczaka
- 150 g szpinaku świeżego lub mrożonego
- 1 cebula
- ok. 8 suszonych pomidorów
- 200 g śmietanki 30%
- 2 ząbki czosnku
- pół łyżeczki bazylii suszonej
- pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku
- oliwa z oliwek do smażenia
- sól i pieprz do smaku
- parmezan do posypania
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj filety z kurczaka. Przekrój każdy z nich wzdłuż, tak aby mięso nie było zbyt grube. Posól, popieprz z każdej strony. Ząbek czosnku obierz, rozgnieć za pomocą praski. Połącz z bazylią i papryką słodką. Natrzyj z każdej strony. Jeśli masz czas, umieść mięso na 20 minut w lodówce.
2
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Podsmaż kurczaka z każdej strony przez kilka minut. Odłóż na razie na talerz.
3
Teraz przygotuj sos. Szpinak opłucz i osusz. Jeśli jest mrożony, nie musisz tego robić. Cebulę pokrój w piórka.
4
Na patelni rozgrzej tłuszcz, dodaj szpinak, cebulę i ząbek czosnku. Mieszaj, cały czas podgrzewając, aby szpinak zmiękł. Wtedy posól i popieprz.
5
Dodaj suszone pomidory, podsmażaj jeszcze chwilę.
6
Teraz wlej śmietankę i na dość dużym ogniu podgrzewaj minutę. Następnie zmniejsz moc palnika i zamieszaj. Sos powinien zgęstnieć.
7
Dodaj wcześniej podsmażone filety z kurczaka. Duś przez kilka minut całość.
8
Na koniec dodaj odrobinę gałki muszkatołowej i parmezan.
9
Tak przygotowane danie najlepiej smakuje z makaronem albo gnocchi.