Smaker
Dania jednogarnkowe

Kurczak w sosie śmietanowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

28.12.2022 Odsłon: 80193
5.0 (85 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Brakuje ci pomysłu na przygotowanie filetów z kurczaka? Podany z sosem śmietanowym, szpinakiem i suszonymi pomidorami to świetna opcja zarówno na obiad, jak i na kolację.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ElMar
ElMar
Dania główne

Tortille zapiekane

Dania główne Tortille zapiekane

Pyszne zapiekane tortille z kurczakiem.

Odsłon: 122

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 1503

>60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Herbata rozgrzewająca

Napoje Herbata rozgrzewająca

Aromatyczna herbata to najlepszy sposób na rozgrzanie się w chłodne dni. Przy...

Odsłon: 176

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Brownie

Desery Brownie

Polecam. Proste czekoladowe ciasto.

Odsłon: 71

15 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Papryka z cebulą z piekarnika

Dodatki Papryka z cebulą z piekarnika

Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...

Odsłon: 23

15 min
2

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Szarlotka z pianką budyniową

Ciasta Szarlotka z pianką budyniową

Ciasto jest wyśmienite, wielowarstwowe począwszy od kruchego, aromatycznego s...

Odsłon: 14675

60 min
52
Dania główne
Kurczak w sosie śmietanowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g filetów z kurczaka
  • 150 g szpinaku świeżego lub mrożonego
  • 1 cebula
  • ok. 8 suszonych pomidorów
  • 200 g śmietanki 30%
  • 2 ząbki czosnku
  • pół łyżeczki bazylii suszonej
  • pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku
  • oliwa z oliwek do smażenia
  • sól i pieprz do smaku
  • parmezan do posypania
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj filety z kurczaka. Przekrój każdy z nich wzdłuż, tak aby mięso nie było zbyt grube. Posól, popieprz z każdej strony. Ząbek czosnku obierz, rozgnieć za pomocą praski. Połącz z bazylią i papryką słodką. Natrzyj z każdej strony. Jeśli masz czas, umieść mięso na 20 minut w lodówce.

2

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Podsmaż kurczaka z każdej strony przez kilka minut. Odłóż na razie na talerz.

3

Teraz przygotuj sos. Szpinak opłucz i osusz. Jeśli jest mrożony, nie musisz tego robić. Cebulę pokrój w piórka.

4

Na patelni rozgrzej tłuszcz, dodaj szpinak, cebulę i ząbek czosnku. Mieszaj, cały czas podgrzewając, aby szpinak zmiękł. Wtedy posól i popieprz.

5

Dodaj suszone pomidory, podsmażaj jeszcze chwilę.

6

Teraz wlej śmietankę i na dość dużym ogniu podgrzewaj minutę. Następnie zmniejsz moc palnika i zamieszaj. Sos powinien zgęstnieć.

7

Dodaj wcześniej podsmażone filety z kurczaka. Duś przez kilka minut całość.

8

Na koniec dodaj odrobinę gałki muszkatołowej i parmezan.

9

Tak przygotowane danie najlepiej smakuje z makaronem albo gnocchi.