Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zachwyca aromatem świeżych ziół i lekkością cytrusowego akcentu. Mięso pozostaje soczyste i delikatne. Danie idealnie nadaje się do podawania z makaronem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 845
5
27
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 414
3
41
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 15223
20
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1864
22
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 845
5
27
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 414
3
41
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 15223
20
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1864
22
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w sosie tymiankowym
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetów z kurczaka
- 200 ml bulionu drobiowego
- 100 ml śmietanki kremówki
- 40 g masła
- 40 ml soku z cytryny
- 2 łyżeczki świeżego tymianku (albo 1,5 łyżeczki suszonego)
- 1 łyżka skórki z cytryny
- 2 ząbki czosnku
- mała cebula
- sól i pieprz
- oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka przekrój wzdłuż. Dopraw solą i pieprzem z obu stron. Na dużej patelni rozgrzej odrobinę oliwy. Ułóż filety i smaż po 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i soczyste w środku. Zdejmij mięso z patelni i odłóż na talerz.
2
Cebulę posiekaj. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
3
Na tej samej patelni (bez mycia) dodaj bulion, sok z cytryny, startą skórkę, cebulę, czosnek i tymianek. Ustaw średni ogień i gotuj 10 minut, mieszając.
4
Zmniejsz ogień, dodaj śmietankę oraz masło. Gotuj jeszcze kilka minut aż sos stanie się gęsty i aksamitny.
5
Włóż z powrotem kurczaka na patelnię, podlej go sosem i duś chwilę.