Smaker
Sezon na bób

Kurczak w warzywach

04.04.2016 Odsłon: 9841
5.0 (16 oceny)
Kurczak w warzywach
>60 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Połączenie uwielbianego przez wielu kurczaka z duszonymi warzywami sprawdza się. Polecam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą

Sałatki Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka . Idealnie sprawdza się na domowych p...

Odsłon: 86

60 min
1
Chleb prosty przepis
AnetaJR
AnetaJR
Pieczywo

Chleb prosty przepis

Pieczywo Chleb prosty przepis

Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...

Odsłon: 106

60 min
2
Koktajl pomarańczowy z mango
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl pomarańczowy z mango

Napoje Koktajl pomarańczowy z mango

Słoneczny koktajl. Smaczny, orzeźwiający i zdrowy, bez dodatku cukru, wykorzy...

Odsłon: 36

60 min
2
Pulpety w aromatycznym sosie
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpety w aromatycznym sosie

Dania główne Pulpety w aromatycznym sosie

Delikatne pulpety z dodatkiem warzyw zachwycą domowników i gości.

Odsłon: 182

15 min
2
Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Desery Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Puszyste, mięciutkie i smaczne drożdżówki, wypełnione delikatnie kwaskowym ra...

Odsłon: 93

>60 min
2
Zupa krem z żółtej cukini.
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa krem z żółtej cukini.

Zupy Zupa krem z żółtej cukini.

Dzisiaj pyszna, aromatyczna zupa z żółtej cukinii. Podana z grzankami z chleb...

Odsłon: 31

15 min
1
Dania główne
Kurczak w warzywach
Kurczak w warzywach
Autor:
Obserwator
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 udka kurczaka
  • 3 marchewki
  • kalarepa
  • 250 g zielonej fasolki szparagowej ( może być mrożona )
  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 3 cebule
  • 3 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz
  • 100 ml wytrawnego białego wina
  • puszka pomidorów (400 g)
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • 1 łyżeczka estragonu
  • 1 świeży czerwony strąk chili
Sposób przygotowania:
1

Udka kurczaka umyłem, osuszyłem, natarłem sola i pieprzem. Marchewki i kalarepę obrałem, pokroiłem w słupki. Strąki fasolki po umyciu i oczyszczeniu przełamałem na pół. Paprykę umyłem, przekroiłem wzdłuż, usunąłem nasiona, pokroiłem w mała kostkę. Cebule również pokroiłem w kostkę. Udka obsmażyłem na oliwie. Dodałem warzywa, wlałem wino. Dusiłem pod przykryciem na małym ogniu 15 minut. Dodałem pomidory razem z zalewą, zioła, sól i pieprz. Strąki chili przekroiłem wzdłuż, pod bieżącą wodą oczyściłem z nasion, pokroiłem w paseczki, dodałem do kurczaka. Całość dusiłem pod przykryciem jeszcze 30 minut.