Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Połączenie uwielbianego przez wielu kurczaka z duszonymi warzywami sprawdza się. Polecam.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Sernik kokosowy z truskawkami
Maja córka Kasia zrobiła mi go na moje urodziny, bardzo wszystkim smakował.
Odsłon: 56
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami
Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...
Odsłon: 39
2
6
5
Ciasta
Szybki i prosty tort śmietanowy z truskawkami dla początkujących
Delikatny biszkopt, lekki krem śmietanowy i domowa frużelina truskawkowa. To...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Torty
Odsłon: 162
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Sernik kokosowy z truskawkami
Maja córka Kasia zrobiła mi go na moje urodziny, bardzo wszystkim smakował.
Odsłon: 56
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami
Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...
Odsłon: 39
2
6
5
Ciasta
Szybki i prosty tort śmietanowy z truskawkami dla początkujących
Delikatny biszkopt, lekki krem śmietanowy i domowa frużelina truskawkowa. To...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Torty
Odsłon: 162
5
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w warzywach
Obserwator
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 udka kurczaka
- 3 marchewki
- kalarepa
- 250 g zielonej fasolki szparagowej ( może być mrożona )
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 3 cebule
- 3 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
- 100 ml wytrawnego białego wina
- puszka pomidorów (400 g)
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka rozmarynu
- 1 łyżeczka estragonu
- 1 świeży czerwony strąk chili
Sposób przygotowania:
1
Udka kurczaka umyłem, osuszyłem, natarłem sola i pieprzem. Marchewki i kalarepę obrałem, pokroiłem w słupki. Strąki fasolki po umyciu i oczyszczeniu przełamałem na pół. Paprykę umyłem, przekroiłem wzdłuż, usunąłem nasiona, pokroiłem w mała kostkę. Cebule również pokroiłem w kostkę. Udka obsmażyłem na oliwie. Dodałem warzywa, wlałem wino. Dusiłem pod przykryciem na małym ogniu 15 minut. Dodałem pomidory razem z zalewą, zioła, sól i pieprz. Strąki chili przekroiłem wzdłuż, pod bieżącą wodą oczyściłem z nasion, pokroiłem w paseczki, dodałem do kurczaka. Całość dusiłem pod przykryciem jeszcze 30 minut.