Dania główne Przepis na:
Kurczak w warzywach
Przepisów i artykułów: 108 Ocena: 2369
Dodano: 30.01.2010
Odsłon: 10544
Prosty i smaczny sposób na mięso z rosołu i lekkie danie.
Składniki
- ćwiartki z kurczaka ugotowane w rosole, 2 szt.
- mrożona marchew z groszkiem, 2 szkl.
- cebula, 1 duża
- seler, 1/2 dużego
- pietruszka, 1 duża
- ziemniak, 1-2 duże
- brukselka mrożona, 1 szkl.
- kostka rosołowa, 1 szt.
- pieprz, sól, maggi, wg uznania
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso oddzielić od kości, pokroić w średnią kostkę.
-
Cebulę, pietruszkę, selera i ziemniaki obrać i pokroić w średniej wielkości kostkę. Warzywa wraz z groszkiem i marchewką wrzucić na wrzątek z kostką rosołową i gotować ok. 10-15 minut. Po tym czasie dodać brukselkę i ugotować wszystkie do miękkości. Odcedzić (wywar może posłużyć jako baza do zup i sosów).
-
Mięso wymieszać z gorącymi warzywami, chwilkę podgrzać na niewielkim ogniu, mieszając. Doprawić solą, pieprzem i maggi.
-
Podawać na przykład z ryżem. Smacznego!
76 odsłon
1
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz