Dania główne Przepis na:
Kurczak z ananasem
Przepisów i artykułów: 2142 Ocena: 47754
Dodano: 21.02.2015
Odsłon: 2608
Czasami nastają takie dni ,że zostaje nam mnóstwo jedzenia w lodówce. U nas dzisiaj jest ten moment ,kiedy przysłowiowo ją sprzątamy. Wyszedł kurczak w słodko -ostro-kwaśnym sosie. Dla nas pycha! ;)
Składniki
- 500 g filetu z kurczaka
- puszka krojonego ananasa
- 4 ząbki czosnku
- 2 szalotki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka przyprawy chińskiej "5 smaków"
- 2 młode marchewki
- mały słoiczek pędów bambusa
- pęczek rzodkiewki
- 2 łyżki soku z tajskiej limonki
- 300 ml bulionu drobiowego
- papryczka chili
- pęczek szczypiorku
- sól ,pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Czosnek obieramy ,zgniatamy i razem z pokrojoną w piórka szalotką podsmażamy na oliwie. Filety kroimy w kostkę ,dodajemy do czosnku i szalotki ,oprószamy przyprawą i chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy ananasa z zalewą ,pokrojone w słupki marchewki ,osączony z zalewy bambus ,pokrojoną w kostkę rzodkiewkę ,sok z limonki oraz bulion. Dodajemy posiekaną papryczkę ,dusimy na wolnym ogniu 30 min. Wrzucamy posiekany szczypiorek ,do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z gotowanym ryżem.
24622 odsłon
22
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gogusia 22 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
mój ulubiony kurczak z ananasem :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 22 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Świetne i bardzo smaczne połączenie :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
izek 22 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Ostatnio myślałam, żeby zrobić na obiad kurczaka w połączeniu z ananasem. Twój przepis wygląda apetycznie, więc zabieram go do wypróbowania:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
kstr54 21 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
nic dodac wsz. widac na zalaczonym obrazku !!,pozdrawiam Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz