Smaker
Odsłon: 10327 08.06.2023

Kurczak z makaronem ryżowym

30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Znudził ci się już zwykły kurczak z piekarnika lub kotlety przygotowywane z filetów? Pora przełamać kuchenną rutynę. Niech na twoim stole zagości kurczak z makaronem ryżowym - doskonałe połączenie tradycyjnych i dobrze znanych smaków z nutą azjatyckich dodatków. Doskonały jako samodzielny obiad, posiłek do pracy lub lekka przekąska.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

zabecka
zabecka
Przetwory

Sałatka z cukini i papryki

Przetwory Sałatka z cukini i papryki

Pyszna sałatka do obiadu i nie tylko:)

Odsłon: 17

60 min
1
smaker
smaker
Zupy

Wiejska zupa z cukinii z cheddarem

Zupy Wiejska zupa z cukinii z cheddarem

To nie jest zwykła zupa. I choć nazwa brzmi swojsko, to tylko dwa składniki s...

Odsłon: 1580

60 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Gnocchi z bakłażanem i mascarpone

Dania główne Gnocchi z bakłażanem i mascarpone

Gnocchi to włoskie ziemniaczane kluseczki, przypominające nasze kopytka. Skor...

Odsłon: 42

30 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Kaszotto z kurkami

Dania główne Kaszotto z kurkami

Lubisz włoską kuchnię? Jeśli tak, z pewnością smakuje ci risotto. Czy wiesz,...

Odsłon: 1049

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Vege bowl

Dania główne Vege bowl

Smaczny kotlet vege z soczewicy z kaszą kuskus i bukietem warzyw to propozyc...

Odsłon: 280

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gulasz z żołądków indyczych

Dania główne Gulasz z żołądków indyczych

Gulasz z żołądków indyczych to moja propozycja na smaczny i sycący obiad, gul...

Odsłon: 1385

60 min
18
Dania główne

Kurczak z makaronem ryżowym

Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g filetów z kurczaka
  • 250 g makaronu ryżowego
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 1 por
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • mały kawałek imbiru
  • odrobina kolendry
  • pół łyżeczki natki pietruszki
  • pół łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka oleju lub oliwy
  • sól i pieprz
  • pół limonki
  • tłuszcz do smażenia (najlepiej olej)
  • garść sezamu do podania

Sposób przygotowania:

1

Filety z kurczaka pokrój w cienkie paski. Następnie całe mięso posól, popieprz, posyp natką pietruszki i czosnkiem granulowanym. Dodaj też odrobinę oleju lub oliwy. Wymieszaj i odstaw do lodówki na około 40 minut.

2

W tym czasie przygotuj cebulę, marchewkę i por. Warzywa obierz, posiekaj drobno w cienkie paski albo w kostkę.

3

Na patelni rozgrzej tłuszcz do smażenia, najlepiej olej. Włóż kurczaka i podsmażaj z każdej strony przez kilka minut. Następnie dodaj warzywa. Smaż tak długo aż nie będą surowe.

4

Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.

5

Przygotuj sos. Imbir obierz, zetrzyj na tarce. Dodaj sos sojowy i rybny, posiekaną lub suszoną kolendrę oraz sól i pieprz. Przełóż przygotowaną miksturę na patelnię. Smaż dalej przez 2 minuty, dokładnie mieszając. Na koniec przełóż makaron, wszystko wymieszaj ze sobą. Skrop całość świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Po podaniu makaronu ryżowego z kurczakiem posyp całość sezamem.