Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znudził ci się już zwykły kurczak z piekarnika lub kotlety przygotowywane z filetów? Pora przełamać kuchenną rutynę. Niech na twoim stole zagości kurczak z makaronem ryżowym - doskonałe połączenie tradycyjnych i dobrze znanych smaków z nutą azjatyckich dodatków. Doskonały jako samodzielny obiad, posiłek do pracy lub lekka przekąska.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z makaronem ryżowym
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetów z kurczaka
- 250 g makaronu ryżowego
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 por
- 4 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki sosu rybnego
- mały kawałek imbiru
- odrobina kolendry
- pół łyżeczki natki pietruszki
- pół łyżeczki czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka oleju lub oliwy
- sól i pieprz
- pół limonki
- tłuszcz do smażenia (najlepiej olej)
- garść sezamu do podania
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka pokrój w cienkie paski. Następnie całe mięso posól, popieprz, posyp natką pietruszki i czosnkiem granulowanym. Dodaj też odrobinę oleju lub oliwy. Wymieszaj i odstaw do lodówki na około 40 minut.
2
W tym czasie przygotuj cebulę, marchewkę i por. Warzywa obierz, posiekaj drobno w cienkie paski albo w kostkę.
3
Na patelni rozgrzej tłuszcz do smażenia, najlepiej olej. Włóż kurczaka i podsmażaj z każdej strony przez kilka minut. Następnie dodaj warzywa. Smaż tak długo aż nie będą surowe.
4
Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
5
Przygotuj sos. Imbir obierz, zetrzyj na tarce. Dodaj sos sojowy i rybny, posiekaną lub suszoną kolendrę oraz sól i pieprz. Przełóż przygotowaną miksturę na patelnię. Smaż dalej przez 2 minuty, dokładnie mieszając. Na koniec przełóż makaron, wszystko wymieszaj ze sobą. Skrop całość świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Po podaniu makaronu ryżowego z kurczakiem posyp całość sezamem.