Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiem, że każdy przygotowuje kurczaka inaczej i ma swoje ulubione przyprawy. Jednak gdy ma się pojawić na moim stole , gdy przychodzą na obiad dzieci zazwyczaj jest to kurczak z marynaty pieczony w całości w piekarniku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z marynaty pieczony w całości w piekarniku
bozena1960
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- kurczak około 1,600
- olej 3 łyżki,
- czosnek 3 ząbki,
- papryka słodka mielona 1 łyżka,
- papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki,
- przyprawa curry 1/2 łyżeczki,
- majeranek 1 łyżka,
- przyprawa do kurczaka 1 łyżeczka,
- sok z 1/2 cytryny,
- sól do smaku,
- bulion 200 ml,( może być z kostki rosołowej),
Sposób przygotowania:
1
Kurczak oczyszczam, myję, a następnie osuszam. Po osuszeniu nacieram kurczaka dokładnie wewnątrz jak i zewnątrz przygotowaną wcześniej marynatą i odstawiam na 60 minut w celu przegryzienia smaków. Po tym czasie kurczaka przekładam do brytfanny lub naczynia żaroodpornego i podlewam bulionem przygotowanym z kostki rosołowej. Tak przygotowanego kurczaka wkładam do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piekę do miękkości, podlewając od czasu do czasu wytworzonym sosem. Marynata: Wszystkie składniki marynaty łączę z olejem . Rada: Gdyby kurczak zbyt mocno się spiekł można po godzinie pieczenia nakryć kurczaka folią aluminiową.