Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na aromatyczne, pełne smaków i aromatów danie. Delikatny kurczak w lekko słodkim musie cebulowym, świetnie komponuje się z kaszą Bulgur otuloną pietruszkowym pesto z pestkami dyni.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Na początku przygotowujemy szybkie pesto pietruszkowe, które otuli kaszę Bulgur.
Do naczynia dodajemy posiekany pęczek natki pietruszki, czosnek, pestki dyni, oliwę z oliwek oraz cukier brzozowy i wszystko rozdrabniamy za pomocą blendera. Całość na koniec doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
2
Cebule kroimy i delikatnie rumienimy na oliwie z oliwek.
3
Następnie podsmażoną cebulkę miksujemy wraz z 250 ml bulionu drobiowego na jednolity mus.
4
Kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, obsypujemy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem i podsmażamy go na oliwie z oliwek.
5
Kiedy kurczak delikatnie się zarumieni, zalewamy go wcześniej przygotowanym musem cebulowym, dodajemy kefir i natkę pietruszki i dusimy wszystko około 10 minut. Całość doprawiamy solą oraz pieprzem.
6
Podczas przygotowywania kurczaka, gotujemy kaszę Bulgur w delikatnie osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżeczki oliwy z oliwek.
Gdy kasza się ugotuje, mieszamy ja z wcześniej przygotowanym pietruszkowym pesto.
Życzę smacznego! :)
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Sałatki
Sałatka z kaszą bulgur
Bomba witaminowa. Lekka dietetyczna sałatka z kaszą bulgur na mały i większy...
Odsłon: 15792
32
Dania główne
Kasza bulgur z warzywami - wege:)
Kiedy majówka w pełni, słońce rozleniwia a jednak trzeba coś ugotować dla rod...
Odsłon: 2093
4
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto bananowe z czekoladą i kruszonką
Szybkie i smaczne ciasto lekko wilgotne o intensywnym bananowym smaku a do te...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 342
3
3
11
17
Desery
Sernik z borówkami i truskawkami
Kolejna propozycja sernika na zimno z owocami to deser, który bardzo często g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Amerykańska
- Owoce
- Truskawki
- Jagody
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Ciastka
- Serniki
Odsłon: 752
5
Desery
Sernik na zimno z truskawkami – deser z truskawkami
Witam serdecznie, sezon truskawkowy w pełni, więc chciałabym zaproponować prz...
Odsłon: 436
105
Inne przepisy autora
Dania główne
Placki z cukinii i marchewki
Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...
Odsłon: 4538
16
Dania główne
Kurczak z warzywami
Przepis na kolorowy i smaczny obiad dla całej rodziny, który przygotujemy w k...
Odsłon: 8695
16
Przepis dnia
Dania główne
Tagliatelle z jarmużowym pesto
Jarmuż to skarbnica witamin i wartości odżywczych. Warto włączyć go do diety...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Ryby
- Orzechy
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 2823
11
Zupy
Zupa brokułowa
Błyskawiczna i prosta w przygotowaniu zupa brokułowa z ziemniakami oraz śwież...
Odsłon: 2334
7
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto bananowe z czekoladą i kruszonką
Szybkie i smaczne ciasto lekko wilgotne o intensywnym bananowym smaku a do te...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 342
3
3
11
17
Desery
Sernik z borówkami i truskawkami
Kolejna propozycja sernika na zimno z owocami to deser, który bardzo często g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Amerykańska
- Owoce
- Truskawki
- Jagody
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Ciastka
- Serniki
Odsłon: 752
5
Desery
Sernik na zimno z truskawkami – deser z truskawkami
Witam serdecznie, sezon truskawkowy w pełni, więc chciałabym zaproponować prz...
Odsłon: 436
105
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z musie cebulowym z kaszą Bulgur
Futka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 200 g piersi z kurczaka
- 100 g kaszy Bulgur
- MUS CEBULOWY:
- 5 białych cebul
- 250 ml bulionu drobiowego
- 2 łyżki siekanej natki pietruszki
- 0,5 szklanki kremowego kefiru
- sól i pieprz
- PESTO PIETRUSZKOWE:
- 1 mały pęczek natki pietruszki
- 2 - 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 czubata łyżka pestek z dyni
- 1 ząbek czosnku
- 1 płaska łyżeczka cukru brzozowego
- sól i pieprz
- oliwa z oliwek (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Na początku przygotowujemy szybkie pesto pietruszkowe, które otuli kaszę Bulgur. Do naczynia dodajemy posiekany pęczek natki pietruszki, czosnek, pestki dyni, oliwę z oliwek oraz cukier brzozowy i wszystko rozdrabniamy za pomocą blendera. Całość na koniec doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
2
Cebule kroimy i delikatnie rumienimy na oliwie z oliwek.
3
Następnie podsmażoną cebulkę miksujemy wraz z 250 ml bulionu drobiowego na jednolity mus.
4
Kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, obsypujemy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem i podsmażamy go na oliwie z oliwek.
5
Kiedy kurczak delikatnie się zarumieni, zalewamy go wcześniej przygotowanym musem cebulowym, dodajemy kefir i natkę pietruszki i dusimy wszystko około 10 minut. Całość doprawiamy solą oraz pieprzem.
6
Podczas przygotowywania kurczaka, gotujemy kaszę Bulgur w delikatnie osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżeczki oliwy z oliwek. Gdy kasza się ugotuje, mieszamy ja z wcześniej przygotowanym pietruszkowym pesto. Życzę smacznego! :)
Przepisy Dania główne
Dania główne
Gołąbki w kapuście włoskiej zapiekane w piekarniku
Dania główne
Mini kebab
Dania główne
Pulpety w sosie pomidorowym
Dania główne
Bigos z młodej kapusty
Gołąbki w kapuście włoskiej zapiekane w piekarniku
Gołąbki bardzo u nas lubimy, więc co jakiś czas przyrządzam je, mimo, że są d...
Odsłon: 52
Mini kebab
Można się cieszyć autentycznym smakiem prawdziwego kebaba u siebie! Podpatrzo...
Odsłon: 136