Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie danie jednogarnkowe. Dla zapracowanych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z patelni w świderkach i zielonych warzywach
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g udek z kurczaka bez skóry i kości
- 2 łyżki przyprawy staropolskiej ( majeranek, oregano, tymianek, imbir, kminek )
- 2-3 łyżki oleju rzepakowego
- por ok 400 g
- 2 ząbki czosnku
- cukinia ok 500 g
- kapusta pekińska ok 500 g
- pęczek natki pietruszki
- 2-3 łyżki sosu sojowego
- pieprz młotkowany z kolendrą
- makaron świderki ok 200 g
- sól do smaku
- mały pęczek koperku
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczone, umyte, osuszone mięso pokroić na małe kawałki. Posypać przyprawą staropolską i pozostawić w lodówce na ok. 2 godz. Na głębokiej patelni rozgrzać olej rzepakowy i usmażyć mięso. Dodawać kolejno warzywa. Pokrojonego w półplasterki pora, w plasterki czosnek, pokrojoną w kostkę cukinię, poszatkowaną grubiej kapustę pekińską, posiekany drobno pęczek natki pietruszki. Dodać sos sojowy. Mieszać i smażyć kilka minut. Dodać pieprz młotkowany z kolendrą. Dodać makaron. Zalać wrzątkiem ok. 1,5-2 szklanki. Oprószyć solą do smaku. Przykryć i gotować ok 8-10 min. Zdjąć pokrywę i jeśli jest za dużo sosu to odparować. Potrawę na koniec posypać posiekanym koperkiem. Pomieszać i zajadać. Smacznego