Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam delikatne mięso z drobiu w pysznym sosie z pieczarek. Danie robi się szybko, jest pożywne i bardzo smaczne. Polecam na szybki obiad .
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
nóż, deska do krojenia, miska , ściereczka, patelnie ,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 144
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31328
22
16
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 420
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 144
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31328
22
16
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 420
4
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z pieczarkami
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- uda z kurczaka 3 - 4 szt,
- cebula 1 szt,
- pieczarki około 300 g,
- masło klarowane około 2 - 3 łyżek,
- sól,
- czosnek granulowany,
- rozmaryn,
- tymianek,
- śmietana 30 % lub jogurt naturalny gesty,
- koperku 1/4 pęczka,
Sposób przygotowania:
1
Uda kurczaka obrać ze skóry, oddzielić od kości i pokroić na różnej wielkości kawałki. Lekko nasolić, natrzeć czosnkiem granulowanym, posypać rozmarynem, tymiankiem, włożyć do miski, zakryć ścierką i odstawić w chłodne miejsce na około 20 minut. Na patelni rozgrzać połowę masła klarownego, dodać mięso z kurczaka i smażyć nie mieszając lecz tylko obracając kawałki mięsa przez około 15 minut. Na osobnej patelni rozgrzać drugą część masła klarownego, dodać obraną, pokrojoną w kostkę cebule, lekko zeszklić, dodać obrane i pokrojone w plastry pieczarki i podsmażać do miękkości pieczarek (co jakiś czas przemieszać). Usmażone mięsu połączyć z pieczarkami , wymieszać. Doprawić do smaku w razie potrzeby solą. Całość zalać śmietaną, gotować jeszcze chwilę, do momentu aż sos stanie się gęsty. Gotowe danie oprószyć posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.