Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiedy brakuje ci pomysłu na obiad, z pomocą przyjdzie poniższy przepis na kurczaka z ryżem. Proponowane przez nas dodatki, możesz dowolnie modyfikować, dopasowując recepturę do tego, co akurat znajduje się w twojej lodówce. To doskonała baza do kulinarnych eksperymentów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 51
1
13
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 51
1
13
2
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z ryżem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 duże piersi z kurczaka
- 30 ml oliwy z oliwek
- 1 duża papryka
- 1 opakowanie mrożonego groszku
- 2 pomidory
- 60 g startego parmezanu
- 2 torebki ryżu
- 250 ml śmietany 30%
- 30 g masła
- suszony czosnek
- suszona cebula
- słodka papryka mielona
- suszone oregano
- kilka gałązek tymianku
- ostra papryka mielona
- 3 ząbki czosnku
- odrobina startej skórki z cytryny
- natka pietruszki
- sól
- pieprz (zwykły i cayenne)
Sposób przygotowania:
1
Przed przygotowaniem dania wymieszaj ze sobą po jednej łyżeczce soli, suszonego czosnku, suszonej cebuli, mielonej słodkiej i ostrej papryki, czarnego pieprzu, pieprzu cayenne, suszonego oregano oraz tymianku.
2
Pierś z kurczaka umyj i usuń z błonek, jeśli takie występują. Pokrój piersi wzdłuż, by uzyskać cieńsze kawałki. Posyp je solą i pieprzem. Do miseczki wlej łyżkę oliwy i dodaj 1 łyżkę przygotowanej wcześniej mieszanki przypraw. Wymieszaj wszystko i obtocz w marynacie kurczaka.
3
Rozgrzej patelnię i podsmaż kurczaka z obu stron na złoto, aż do momentu, gdy mięso będzie usmażone w środku. Na patelnię dodaj pokrojoną w kostkę paprykę oraz mrożony proszek. Pokrój w kostkę pomidory i dodaj na patelnię. Chwilę smaż wszystko razem, aż groszek zmięknie.
4
Następnie przygotuj sos. W rondelku rozpuść masło i dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmaż wszystko na małym ogniu, a następnie dodaj skórkę z cytryny oraz śmietanę. Delikatnie wszystko podsmażaj i mieszaj, po czym dodaj parmezan. Dopraw wszystko solą i pieprzem. Ugotuj ryż według zaleceń producenta na opakowaniu.
5
Przygotowane mięso wymieszaj z sosem. Następnie połącz z ugotowanym wcześniej ryżem. Wszystko delikatnie wymieszaj. Przed podaniem oprósz wszystko posiekaną natką pietruszki, a także gałązkami świeżego tymianku.