Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubisz ryż i kurczaka, oto przepis dla Ciebie. Filet kurczaka w aromatycznej przyprawie z warzywami, podany na ryżu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10672
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4794
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 901
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9101
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1346
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10672
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4794
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 901
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9101
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1346
15
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z ryżem i warzywami
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na mięso z warzywami:
- 600 g fileta kurczaka
- 200 g marchwi
- 200 g cukinii
- 150 g papryki czerwonej
- 2 kostki bulionu warzywnego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
- ½ łyżeczki kurkumy
- 15 g oleju
- Składniki na ugotowanie ryżu:
- 1200 g wody
- 250 g ryżu w torebkach
- 2 kostki bulionu warzywnego
- 5 g oleju
- 1 łyżeczka soli
- Składniki na sos:
- 150 g cebuli
- 300 g płynu z gotowania ryżu
- 200 g śmietany 30%
- 2 łyżeczki musztardy
- 30 g oleju
- 20 g skrobi ziemniaczanej
- ½ łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- ¾ łyżeczki papryki słodkiej
Sposób przygotowania:
1
Sposób przygotowania mięsa z warzywami: 1. Mięso kroję w kostkę, przekładam do miski, wsypuję sól, pieprz, paprykę słodką, kurkumę i dokładnie mieszam. 2. Mięso smażę na rozgrzanym oleju. 3. Marchew, cukinię obieram, kroję na mniejsze kawałki. Paprykę oczyszczam z nasion, kroję drobno. Warzywa blenduję blenderem dwie minuty, dodaję do mięsa i smażę około 10 minut.
2
Sposób ugotowania ryżu: 1. Wodę wlewam do garnka, dodaję kostki warzywne, wlewam olej, wsypuję sól, wkładam woreczki z ryżem i gotuję 25 minut. Po ugotowaniu wyjmuję woreczki z ryżem a płyn odstawiam na bok.
3
Sposób przygotowania sosu: 1. Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju w rondelku. 2. Następnie wlewam płyn z gotowania ryżu, dodaję musztardę, wsypuję sól, pieprz, paprykę słodką, gotuję 5 minut. 3. Śmietanę rozrabiam ze skrobią ziemniaczaną i wlewam do sosu. Dwie minuty gotuję. Sposób podania dania: 1. Ryż wyjmuję z woreczków układam na około w naczyniu, pośrodku układam mięso z warzywami. 2. Sos przelewam do sosjerki, sosem polewam ryż przed podaniem. 3. Smacznego.