Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na kolorowy i smaczny obiad dla całej rodziny, który przygotujemy w kilka chwil. Proste i pożywne połączenie kurczaka z cukinią, papryką, marchewką oraz ziemniakami gotowanymi w mundurkach.
Ten prosty przepis na krem malinowy jest wyjątkowy, krem wychodzi bardzo smac...
Odsłon: 5208
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 42
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Są idealne jako przekąska n...
Odsłon: 64
Ten prosty przepis na krem malinowy jest wyjątkowy, krem wychodzi bardzo smac...
Odsłon: 5208
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 42
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Są idealne jako przekąska n...
Odsłon: 64
Składniki
Oczyszczaną pierś z kurczaka kroimy w kostkę i przekładamy do miseczki. Kawałki kurczaka oprószamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi, dodajemy łyżkę oleju oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Wszystko mieszamy i odstawiamy na chwilę. Ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie.
Kurczaka smażymy na oleju, a następnie odkładamy na talerzyk. Na tej samej patelni smażymy pokrojone w plastry marchewki, a po 5 minutach dodajemy pokrojoną cukinię oraz paprykę. Całość delikatnie podlewamy wodą, dodajemy zioła prowansalskie oraz tymianek i smażymy kolejne kilka minut do momentu, aż warzywa delikatnie zmiękną (powinny być al dente). Na koniec dodajemy ugotowane ziemniaki w mundurkach (pokrojone w ćwiartki) oraz kawałki kurczaka. Wszystko doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem i smażymy jeszcze przez chwilę. Danie posypujemy świeżą natką pietruszki.
Danie możemy podlać bulionem lub passatą pomidorową i podawać je w lekkim sosie.
Możemy urozmaicić je także o inne warzywa tj. brokuł, kalafior czy seler naciowy.