Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak z warzywami to maksimum smaku i minimum pracy. Wystarczy oczyścić kurczaka, przygotować warzywa i wszystko razem upiec w piekarniku. Kurczaka podawaj z pieczonymi ziemniakami lub gotowanym ryżem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34978
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 18303
23
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34978
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 18303
23
55
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z warzywami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg udek (pałek) z kurczaka
- 1 duża cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 papryka czerwona
- 300 g pieczarek
- 2 pomidory
- 70 ml sosu sojowego
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka musztardy
- sól i czarny pieprz
- 2 łyżki oleju
- 100 ml bulionu lub wody
Sposób przygotowania:
1
Umyj, osusz kurczaka i natrzyj go solą i pieprzem. Wymieszaj sos sojowy z olejem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, miodem i musztardą, po czym natrzyj mięso powstałą mieszanką i odstaw. Obierz cebulę i posiekaj w piórka. Oczyszczoną paprykę i obrane ze skórki pomidory pokrój w kawałki, a pieczarki w półplasterki.
2
W brytfance lub naczyniu żaroodpornym ułóż zamarynowane mięso w kurczaka. Pomiędzy udkami rozłóż przygotowane warzywa i zalej całość bulionem lub wodą z ½ łyżeczki soli. Przykryj naczynie pokrywą i wstaw do pieca nagrzanego do 180°C na około 40 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia możesz zdjąć pokrywkę, aby skórka kurczaka się przyrumieniła. Po upieczeniu wyjmij kurczaka z warzywami z piekarnika i od razu podawaj.